為深入貫徹習近平總書記關于制止食品浪費的重要指示批示精神，堅決制止餐飲環節浪費行為，按照省、市局開展的專項行動總體部署，3月28日，蕪湖市市場監管局網監科聯合餐飲科、價檢科、雙反科、鏡湖區局召開了蕪湖市餐飲外賣平臺防范外賣食品浪費行政指導會。美團、餓了么2家外賣平臺，肯德基、麥當勞、必勝客、叮咚買菜4家網絡餐飲以及老鄉雞、海底撈、五味坊3家連鎖餐飲服務企業負責人參會。 　　指導會上，市局相關業務科室分別結合各自職責宣貫了《反食品浪費法》《電商法》《網絡交易監督管理辦法》《價格法》《反不正當競爭法》《關于印發<關于保障外賣送餐員權益和強化外賣配送行為監管的實施意見>的通知》等相關法律法規和文件，向參會企業發放《電子商務經營者合規指引》。重點督促企業落實制止餐飲浪費主體責任，以顯著方式提示消費者適量點餐，建立健全外賣餐品描述、外賣點餐消費提示、消費教育引導、優化商家管理服務等制度機制，做到認識到位、責任到位、措施到位、宣傳到位，營造節約文明和諧網絡食品消費環境，全面推動專項整治行動走深走實。 與會企業負責人集中簽署了《網絡餐飲平臺落實平臺主體責任制止餐飲浪費承諾書》，介紹了所在企業已推出的反對食品浪費相關工作舉措，并紛紛表示，會后將及時貫徹此次指導會的工作要求，通過企業自查，查擺問題，落實改進，積極履行社會責任，充分發揮企業在行業內的示范引領作用。