入出境船舶一次出海，一般航行幾個(gè)月甚至半年，靠岸時(shí)間有限，所以，在這期間需要準(zhǔn)備足夠伙食和飲用水補(bǔ)給。為這些入出境船舶提供伙食和飲用水的企業(yè)是否有資質(zhì)要求？如何取得相關(guān)資質(zhì)？海關(guān)對這些企業(yè)的監(jiān)督內(nèi)容有哪些？帶著這些問題，小編帶你了解一下在保障入出境船舶食品安全方面，海關(guān)都要做哪些工作。 　　入出境船舶食品和飲用水供應(yīng)企業(yè)是否有資質(zhì)要求？ 　　所有為入出境船舶供應(yīng)食品和飲用水的企業(yè)均應(yīng)取得海關(guān)頒發(fā)的《國境口岸衛(wèi)生許可證》。企業(yè)在符合海關(guān)相關(guān)要求的情況下，可以向所在地海關(guān)申請衛(wèi)生許可證，許可證有效期4年。 　　企業(yè)如何了解自己是否具備申請《國境口岸衛(wèi)生許可證》的條件呢？ 　　根據(jù)《國境口岸衛(wèi)生許可管理辦法》的規(guī)定，從事國境口岸食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù)的，應(yīng)當(dāng)符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)要求，具體要求可以到所在地海關(guān)窗口領(lǐng)取辦事指南，也可以直接到“互聯(lián)網(wǎng)+海關(guān)”一體化平臺(tái)（http://online.customs.gov.cn）辦事指南項(xiàng)目下行政審批——國境口岸衛(wèi)生許可中了解相關(guān)要求。 　　如何申請衛(wèi)生許可證？ 　　（一）網(wǎng)上辦理：用戶登錄“互聯(lián)網(wǎng)+海關(guān)”一體化平臺(tái)（http://online.customs.gov.cn），進(jìn)入“行政審批”版塊辦理。注：登錄海關(guān)行政審批網(wǎng)上辦理平臺(tái)后，請先進(jìn)行注冊；（二）現(xiàn)場辦理：海關(guān)行政審批窗口現(xiàn)場辦理。 　　企業(yè)獲得資質(zhì)后還需要接受其他考核或者監(jiān)管嗎？ 　　企業(yè)獲得許可證后，可以開展供船食品業(yè)務(wù)，同時(shí)接受海關(guān)定期的衛(wèi)生監(jiān)督，海關(guān)給新申請的企業(yè)兩個(gè)月一次考核評分，為期一年，根據(jù)得分情況進(jìn)行分級管理。結(jié)合“雙隨機(jī)、一公開”原則，由2名以上海關(guān)關(guān)員實(shí)施監(jiān)督檢查。A級企業(yè)監(jiān)督頻次每6個(gè)月不少于1次，B級企業(yè)每3個(gè)月不少于1次，C級企業(yè)每月不少于1次。暫未分級企業(yè)每2個(gè)月不少于1次。分級是動(dòng)態(tài)管理的，一年為一個(gè)評分周期，企業(yè)在被監(jiān)管過程中如有違法違規(guī)行為，海關(guān)依照《中華人民共和國國境衛(wèi)生檢疫法》及其實(shí)施細(xì)則等法律法規(guī)的相關(guān)規(guī)定予以行政處罰。 　　衛(wèi)生監(jiān)督要考核企業(yè)哪些內(nèi)容？ 　　入出境交通工具食品銷售單位和飲用水供應(yīng)單位監(jiān)督內(nèi)容主要參考《國境口岸食品銷售單位日常衛(wèi)生監(jiān)督現(xiàn)場檢查表》和《國境口岸飲用水供應(yīng)單位日常衛(wèi)生監(jiān)督現(xiàn)場檢查表》中的要求。 　　主要包括許可管理；衛(wèi)生管理（從業(yè)人員健康證及衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)情況、衛(wèi)生管理組織和管理制度情況等）；環(huán)境衛(wèi)生；衛(wèi)生設(shè)施；采購、儲(chǔ)存以及運(yùn)輸情況；進(jìn)貨檢查驗(yàn)收以及供船食品相關(guān)臺(tái)賬、水質(zhì)要求、快速檢測情況、質(zhì)量控制等。 　　海關(guān)提醒： 　　食品安全重于泰山，如有口岸衛(wèi)生許可和監(jiān)督方面的問題，歡迎來電咨詢。 　　Tel：12360