近日，世界經濟論壇發文稱，新冠疫情大流行之后，牛油果已經成為健康飲食的首選之一。拉丁美洲現在占到全球牛油果產量的75%，該地區在牛油果出口方面處于世界領先地位。 　　聯合國糧農組織（FAO）數據顯示，墨西哥牛油果產量從2010年的110萬噸增加到2020年的240萬噸，翻了超過一番。近年來，哥倫比亞牛油果產量也在大幅增加。2015年，哥倫比亞生產了309,852 噸牛油果。2020年這個數字增加到了876,754噸，讓哥倫比亞成為拉丁美洲第二大牛油果供應國。哥倫比亞現在有望超過非洲和亞洲，成為全球領先的牛油果出口國。 　　哥倫比亞是繼墨西哥、秘魯、智利和新西蘭后，第五個獲得中國市場準入的牛油果生產國。2020年7月，首批哥倫比亞牛油果抵達中國市場，當年進口量為48噸。隨后哥倫比亞牛油果對華出口呈現不穩定的趨勢，2021年飆升至247.7噸，而2022年全年只有17噸。 　　目前我國進口的牛油果有近7成都來自秘魯，其次是墨西哥和智利。隨著疫情防控放松和國際物流的逐步恢復，預計哥倫比亞牛油果對華出口也將進入新的階段。