為建立健全食品安全末端發力終端見效工作機制，大力推動食品安全“兩個責任”落地落實，日前，邯鄲市復興區委辦公室、區政府辦公室聯合印發《食品安全長效監管機制實施方案》（以下簡稱《方案》），進一步壓緊壓實部門和屬地管理責任，全面提高食品安全從農田到餐桌全過程監管能力，提升食品全鏈條質量安全保障水平，構建上下聯動社會共治的食品安全監管格局。 　　方案要求 　　一是健全工作機制。建立區、鄉（鎮、街道）、村（社區）分層分級、精準防控、末端發力、終端見效工作機制。圍繞分層分級、層級對應的包保責任清單、任務清單、督查清單、責任與任務承諾書等，將食品安全責任分解細化，分層分級落實到具體人，嚴防嚴管嚴控食品安全風險，做到事事有人抓、有人管，構建各盡其責、齊抓共管、合力共治的良好格局，全面提升轄區食品安全保障水平。二是壓實各級責任。堅持食品安全屬地管理“黨政同責、一崗雙責”原則，全面貫徹落實《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》，督促企業落實食品安全主體責任，推動企業進一步建立健全食品安全責任制，配齊配強食品安全管理人員，完善食品安全主體責任體系，切實提升風險防控能力。三是提升監管能力。嚴格落實網格化、規范化、常態化監管措施，積極推進以“雙隨機、一公開”為手段、以日常監管為重點、以信用監管為基礎的監管體系建設，持續加強食品安全日常監管能力，加快推進食品安全信息化建設，全面推行校園“網上食安”一體化智慧監管平臺應用，實施“互聯網+明廚亮灶”工程，不斷提升食品安全信息化水平和監管效能，確保人民群眾飲食安全。四是深化源頭治理。加強食品、食用農產品批發市場標準化建設，從經營環境、設施設備、食品檢驗、市場管理、過期臨期食品、不合格食品處置、產品召回、人員管理等方面入手，規范食品、食用農產品批發市場銷售行為，加強食品進貨渠道管理，嚴防不合格食品進入消費領域，切實強化食品安全源頭治理。五是防范化解風險。充分發揮區食品藥品安全委員會辦公室職能作用，建立部門聯動機制，每季度召開1次食品安全風險會商會議，通報食品安全風險信息，交流食品安全風險防控工作經驗，分析研判食品安全形勢和任務，研究確定防控對策和措施，及時分享各成員單位在日常監管、檢驗檢測、投訴舉報、案件辦理、問題處置、媒體反映、輿情監測等工作和活動中獲取的食品安全問題及風險隱患信息，及時采取措施消除安全隱患。 　　《方案》細化明確了區食品藥品安全委員會、各鄉（鎮、街道）和區發改局、區財政局、區農業農村局、區市場監管局等18個區直部門的食品安全工作職責，按照安排部署、隱患排查、集中整治和鞏固提升四個步驟，扎實推動食品安全長效監管機制有效實施。一是強化組織領導。建立由區委、區政府主要領導任政委、指揮長，區直各有關部門和各鄉（鎮、街道）主要負責同志為成員的食品安全長效監管指揮體系，堅持黨政同責，把食品安全作為一項重大政治任務，抓實壓實各方責任，有效推進工作落實，確保各項任務落到實處，確保不發生重特大食品安全事故。二是強化隊伍建設。通過競爭機制，招錄或者調配更多專業技術人員向一線執法隊伍傾斜，并通過建立系統、科學的教育培訓規劃，扎實開展培訓工作，堅持培訓與指導相結合，學習與實踐相結合，短期需要與長遠建設相結合，全面提升食品安全監管人員的綜合素質和業務能力。三是強化監督檢查。進一步健全完善“屬地管理、分級負責、全面覆蓋、責任到人”的區、鄉（鎮、街道）、村（社區）食品安全網格化監管體系。按照責任分工，加強動態檢查和過程檢查，堅持隱患排查和監管督查并重，采取重點督查、明察暗訪、第三方檢測等方式，強化對食品安全工作的監督檢查，及時研究、協調解決工作中出現的問題。四是強化綜合治理。強化統籌協調，發揮各有關部門職能作用，綜合運用多種手段，通過檢查抽檢、約談企業、信息公示、下架召回、警示處罰、信用懲罰、撤銷吊銷、行刑銜接等措施，形成震懾力，達到查處一批案件，規范一個行業的目的。五是強化督導考核。把食品安全管理工作納入綜合績效考核范圍，對各鄉（鎮、街道）和相關責任部門的食品安全監管工作進行評議、考核，考評結果作為綜合考核評價領導班子和相關領導干部的依據。六是強化宣傳引導。充分發揮電視、網絡、微信、抖音等媒體作用，采取多種形式加強宣傳報道，正確運用正反典型，強化正向引領和反面警示教育作用，加強社會監督和輿論監督，鼓勵和引導廣大群眾廣泛參與，努力形成全社會參與支持、齊抓共管、群防群治的良好局面。