食品企業(yè)衛(wèi)生設計和風險防控培訓班
1. 培訓簡介
為滿足業(yè)界對食品企業(yè)衛(wèi)生設計需求,中國食品科學技術學會再次攜手歐洲衛(wèi)生工程與設計組織,于2023年國際食品安全與健康大會召開前夕(2023年4月24-25日)舉辦“2023年食品企業(yè)衛(wèi)生設計和風險防控培訓班”。邀請該領域權威專家和EHEDG認證專家等,重點針對國內外食品企業(yè)衛(wèi)生設計標準對接、工廠衛(wèi)生設計與布局、設備衛(wèi)生設計與清潔方法等議題,從理論和實踐兩個層面進行專業(yè)培訓,以助力食品企業(yè)在新發(fā)展階段的風險防控,保障“從農場到餐桌”全產業(yè)鏈安全。
2. 培訓內容
食品企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范標準體系與相關衛(wèi)生控制要求
微生物(益生菌)發(fā)酵系統(tǒng)衛(wèi)生設計與施工質量控制
《食品生產經營監(jiān)督檢查管理辦法》《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》的解讀
開放式食品加工廠設計與建造
衛(wèi)生設計與清洗消毒最佳實踐案例
傳統(tǒng)產業(yè)現代化升級過程中工藝設計布局及風險防控
食品企業(yè)衛(wèi)生設計與致病菌控制
食品企業(yè)生產線布局工藝要點
清洗消毒原理
泵和閥門
企業(yè)食品安全衛(wèi)生設計案例分享
3. 培訓時間
4月24日上午報到;4月24下午-25日全天培訓。
4. 培訓地點
北京
5. 培訓費用
普通代表 2500元/人; 學會會員/EHEDG會員 2000元/人
6. 注冊:請掃描下方二維碼注冊
7. 聯(lián)系方式 聯(lián)系人:陶金亞 電話:15001190370 電子郵件:tao_cifst@163.com
7. 聯(lián)系方式 聯(lián)系人:陶金亞 電話:15001190370 電子郵件:tao_cifst@163.com