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加拿大雪蟹開捕,配額增多,去年庫存未售,批發市場或繼續承壓

放大字體  縮小字體 發布日期:2023-04-13 01:05:35    來源:云推B2B網    瀏覽次數:35    評論:0
導讀

今年,加拿大雪蟹產量將會明顯提升,加上去年未售庫存,北美批發價格出現較大分歧。

  今年,加拿大雪蟹產量將會明顯提升,加上去年未售庫存,北美批發價格出現較大分歧。   加拿大海洋漁業局(DFO)4月5日宣布,圣勞倫斯灣南部各產區配額數為35,216噸,比去年增加8.3%;紐芬蘭和拉布拉多(NL)沿海配額為54,727噸,比去年增加8.4%;再加上其他產區配額數量,加拿大配額總數超過10.3萬噸(加拿大占全球雪蟹產量的60%左右)。   NL產區捕撈季于4月10日啟動,比去年晚了將近一周;圣勞倫斯灣開捕日為4月11日,6月30日結束。   加拿大雪蟹協會(Association Des Crabiers Acadiens)執行總裁Robert Hache告訴UCN:“這(配額增多)是一個好消息,我們的野生種群非常健康,雪蟹行業的長期前景非常樂觀。”但目前為止,圣勞倫斯灣部分地區,包括愛德華王子島和布雷頓角海岸,仍然被冰覆蓋。   在加拿大,新產季雪蟹定價頗有分歧。代表漁民的魚類食品聯合工會(FFAW)與代表加工廠的海產品生產商協會(ASP)給出的價格建議相差CAD 1.0/lb以上。FFAW建議價格為CAD 3.53/lb,ASP建議為CAD 2.15/lb。漁民認為,考慮到捕撈成本的上升,加工廠報價顯得過低;加工廠則認為,總體批發價格受到需求衰退和庫存積壓的嚴重影響。   Urner Barry(UB)數據顯示,4月4日NL產地5-8盎司雪蟹批發價格為$5.65-$5.90/lb,低于3月28日的$5.85-$6.10/lb;4月4日圣勞倫斯灣同規格產品批發價為$5.75-$6.00/lb,低于3月28日的$5.95-$6.20/lb。NL與圣勞倫斯灣價格均比去年12月份下跌26%左右。
 
關鍵詞: 價格,食品安全
(文/小編)
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