今年以來，濰坊市坊子區將推動落實食品安全“兩個責任”（食品安全屬地管理責任和企業主體責任）作為一項重要政治任務來抓，通過組織到位、制度到位、措施到位、督導到位，實現食品生產經營單位全覆蓋包保、全鏈條明責、全流程監管、全方位落實，打通食品安全監管“最后一公里”，將責任落實到“最小工作單元”，建立起末端發力終端見效的長效機制。 　　一是組織到位，全覆蓋包保。區委、區政府高度重視食品安全“兩個責任”貫徹落實工作，區食藥安委牽頭，高規格建立工作機制，主要領導多次深入包保主體開展督導工作，及時召開常委會、常務會，專題研究推進。目前，全區落實包保干部1330人，其中區級17人，鄉級71人，村級1242人，完成包保食品生產經營單位B級17戶、C級85戶、D級2665戶。 　　二是制度到位，全鏈條明責。建立健全培訓機制、風險分級督導機制、問題反饋機制、專項督查機制、評議考核機制等，推動包保工作常態化、制度化發展，確保屬地、監管、主體各方責任貫通聯動、全鏈條壓實。 　　三是措施到位，全流程監管。完成三級責任清單、包保主體、包保干部、食安辦人員信息臺賬建檔和承諾書簽訂，建立完善包保督導任務清單、問題通報單和整改反饋單“三單”制度，完善食品生產、流通、餐飲服務、特殊食品環節全流程管理模式，分層次、分領域、分行業督促企業配備食品安全總監和安全員，確保全流程監管。 　　四是督導到位，全方位落實。協調區、街道（發展區）、社區（村）三級干部開展包保督導，指導督促食品生產經營單位建立健全食品安全總監、食品安全員工作制度和“日管控、周排查、月調度”工作機制，對包保干部督導過程中發現的問題，及時要求企業整改，形成工作閉環，確保企業主體責任落細。