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西寧市扎實(shí)開展落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”實(shí)地督導(dǎo)檢查

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2023-04-13 03:47:24    來(lái)源:云推B2B網(wǎng)    瀏覽次數(shù):99    評(píng)論:0
導(dǎo)讀

近日,西寧市市場(chǎng)監(jiān)管局主要領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)深入青海可可西里食品有限責(zé)任公司、青海好朋友乳業(yè)有限公司等企業(yè),結(jié)合全市“助企暖企”春風(fēng)行動(dòng),實(shí)地檢查督導(dǎo)食品安全工作,督導(dǎo)組先后深入生產(chǎn)車間、成品庫(kù)、檢驗(yàn)室等場(chǎng)所進(jìn)行了檢查,重點(diǎn)對(duì)原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí)情況、食品加工流程和出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行了查看、詢問,查閱了生產(chǎn)記錄、食品添加劑使用記錄等資料,并與企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了座談交流,詳細(xì)了解企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況。

  為進(jìn)一步督促全市食品生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》,強(qiáng)化食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落地見效,確保食品源頭安全。近日,西寧市市場(chǎng)監(jiān)管局主要領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)深入青海可可西里食品有限責(zé)任公司、青海好朋友乳業(yè)有限公司等企業(yè),結(jié)合全市“助企暖企”春風(fēng)行動(dòng),實(shí)地檢查督導(dǎo)食品安全工作,督導(dǎo)組先后深入生產(chǎn)車間、成品庫(kù)、檢驗(yàn)室等場(chǎng)所進(jìn)行了檢查,重點(diǎn)對(duì)原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí)情況、食品加工流程和出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行了查看、詢問,查閱了生產(chǎn)記錄、食品添加劑使用記錄等資料,并與企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了座談交流,詳細(xì)了解企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況。   督導(dǎo)組指出,食品安全關(guān)乎人民群眾生命健康,企業(yè)一定要落實(shí)主體責(zé)任,牢固樹立以人為本、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)理念,真正讓老百姓吃上放心食品。一要堅(jiān)持食品安全必須從源頭抓起,嚴(yán)把食品質(zhì)量安全關(guān);二要堅(jiān)持依法按標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),嚴(yán)格落實(shí)食品添加劑管理使用“五專”制度,不超范圍、超限量使用食品添加劑;三要堅(jiān)持食品安全與創(chuàng)建文明城市相結(jié)合,積極發(fā)揮企業(yè)的宣傳和輻射作用;四是要堅(jiān)持科學(xué)合理、嚴(yán)格規(guī)范生產(chǎn)流程,做好日常食品安全隱患排查、食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)、應(yīng)急處置等相關(guān)工作,落實(shí)日管控、周排查、月調(diào)度制度,堅(jiān)決守住食品安全第一道防線,為創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市提供有力保證。 來(lái)源:西寧市市場(chǎng)監(jiān)管局
 
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