2023年4月10日，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會2023年學(xué)生創(chuàng)新活動啟動會暨北京工商大學(xué)校園宣講會以“線上+線下”的方式成功舉辦。中國工程院院士、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會理事長、北京工商大學(xué)校長孫寶國，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會青年工作委員會主任委員、上海理工大學(xué)健康科學(xué)與工程學(xué)院院長艾連中，北京工商大學(xué)食品與健康學(xué)院院長王彥波，以及2023年各項(xiàng)學(xué)生創(chuàng)新活動共同主辦企業(yè)代表出席會議。全國近百所參賽高校的老師和同學(xué)線上參與。截至?xí)h結(jié)束，線上累計觀看量達(dá)10.6萬人次。   　　富有青春活力的學(xué)生創(chuàng)新活動，是學(xué)會與產(chǎn)業(yè)界合作，將青年人才培養(yǎng)前移至校園的重要實(shí)踐。16年來，全國范圍內(nèi)百余所高校累計數(shù)十萬名師生參與其中，在科研與產(chǎn)業(yè)、教學(xué)與實(shí)踐有效對接的同時，也為食品行業(yè)培育了未來。感謝為學(xué)生創(chuàng)新活動給予大力支持的所有企業(yè)，也希望食品界有更多的企業(yè)能夠關(guān)注和支持青年人才的培養(yǎng)。在中國式現(xiàn)代化進(jìn)程中，青年將擁有更多的機(jī)遇和選擇。希望食品界的青年學(xué)子們既能夠“仰望星空”，又可以“腳踏實(shí)地”。一方面，要“敢為人先、善于創(chuàng)新”。在學(xué)習(xí)和科研中敢于從實(shí)際出發(fā)，走出課堂走進(jìn)工廠，充分利用學(xué)會學(xué)生會員的平臺多交流、多探討，在不斷的探索創(chuàng)新中為食品產(chǎn)業(yè)貢獻(xiàn)力所能及的力量。另一方面，要“勤奮進(jìn)取、奮發(fā)有為”，能夠從繁瑣的、枯燥的學(xué)習(xí)和科研中尋找樂趣，以永不滿足、攀登不止的追求完成當(dāng)前階段的使命，為今后的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。   　　2023年，學(xué)會與IFF中國、盼盼食品集團(tuán)、安琪酵母股份有限公司、三只松鼠股份有限公司、北京科拓恒通生物技術(shù)股份有限公司、黑龍江飛鶴乳業(yè)有限公司、雀巢研發(fā)（中國）有限公司合作在全國范圍內(nèi)開展學(xué)生創(chuàng)新活動。   　　學(xué)會舉辦學(xué)生創(chuàng)新活動，離不開共同主辦單位的大力支持。為了感謝這些企業(yè)對學(xué)會學(xué)生創(chuàng)新活動以及創(chuàng)新人才培養(yǎng)的大力支持，本次啟動會特別設(shè)置為共同主辦企業(yè)授予感謝證書環(huán)節(jié)。   　　希望之星已經(jīng)點(diǎn)亮，創(chuàng)意的種子在此刻播散，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會2023年學(xué)生創(chuàng)新活動啟動之際，來自食品界的院士專家及參賽師生、企業(yè)高管紛紛為我們送上祝福。   　　CIFST首屆“雀巢杯”學(xué)生創(chuàng)新競賽和第五屆安琪酵母杯大學(xué)生創(chuàng)新食品競賽北京工商大學(xué)校園宣講會現(xiàn)場   　　啟動會后，召開中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會首屆“雀巢杯”和第五屆安琪酵母杯大學(xué)生創(chuàng)新食品競賽北京工商大學(xué)校園宣講會。