2023年4月10日，中國食品科學技術學會2023年學生創新活動啟動會暨北京工商大學校園宣講會以“線上+線下”的方式成功舉辦。中國工程院院士、中國食品科學技術學會理事長、北京工商大學校長孫寶國，中國食品科學技術學會青年工作委員會主任委員、上海理工大學健康科學與工程學院院長艾連中，北京工商大學食品與健康學院院長王彥波，以及2023年各項學生創新活動共同主辦企業代表出席會議。全國近百所參賽高校的老師和同學線上參與。截至會議結束，線上累計觀看量達10.6萬人次。   　　富有青春活力的學生創新活動，是學會與產業界合作，將青年人才培養前移至校園的重要實踐。16年來，全國范圍內百余所高校累計數十萬名師生參與其中，在科研與產業、教學與實踐有效對接的同時，也為食品行業培育了未來。感謝為學生創新活動給予大力支持的所有企業，也希望食品界有更多的企業能夠關注和支持青年人才的培養。在中國式現代化進程中，青年將擁有更多的機遇和選擇。希望食品界的青年學子們既能夠“仰望星空”，又可以“腳踏實地”。一方面，要“敢為人先、善于創新”。在學習和科研中敢于從實際出發，走出課堂走進工廠，充分利用學會學生會員的平臺多交流、多探討，在不斷的探索創新中為食品產業貢獻力所能及的力量。另一方面，要“勤奮進取、奮發有為”，能夠從繁瑣的、枯燥的學習和科研中尋找樂趣，以永不滿足、攀登不止的追求完成當前階段的使命，為今后的發展打下堅實基礎。   　　2023年，學會與IFF中國、盼盼食品集團、安琪酵母股份有限公司、三只松鼠股份有限公司、北京科拓恒通生物技術股份有限公司、黑龍江飛鶴乳業有限公司、雀巢研發（中國）有限公司合作在全國范圍內開展學生創新活動。   　　學會舉辦學生創新活動，離不開共同主辦單位的大力支持。為了感謝這些企業對學會學生創新活動以及創新人才培養的大力支持，本次啟動會特別設置為共同主辦企業授予感謝證書環節。   　　希望之星已經點亮，創意的種子在此刻播散，中國食品科學技術學會2023年學生創新活動啟動之際，來自食品界的院士專家及參賽師生、企業高管紛紛為我們送上祝福。   　　CIFST首屆“雀巢杯”學生創新競賽和第五屆安琪酵母杯大學生創新食品競賽北京工商大學校園宣講會現場   　　啟動會后，召開中國食品科學技術學會首屆“雀巢杯”和第五屆安琪酵母杯大學生創新食品競賽北京工商大學校園宣講會。