2023年4月13日，第十期 食品標簽審核崗位技能培訓在廣州舉辦，30多位行業同仁來到現場參與學習交流，為期三天的培訓于15日順利結束。   　　食品標簽審核員崗位技能培訓從食品標簽標準法規剖析、再到食品標簽審核技能進行講解和探討交流。主要通過專家講座、案例講解、交流答疑，理論知識與實操性案例相結合等方式，為參加培訓人員提供系統性的崗位技能培訓。   　　· 課程介紹 ·   　　本次課程從食品安全監管體系框架開始講起，從而引申出食品標簽合規相關內容，教會標簽審核人員，如何熟練查找、學習相關的法規，深度剖析食品標簽要求及錯誤解釋，將食品添加劑、進口食品、特殊食品等的合規審核結合大量實際案例進行解析，深入淺出地講解了應對食品投訴舉報以及職業打假的應對技巧并具有趣味性。   　　DAY 1   　　九點，培訓正式開始，小伙伴們首先進行了開場破冰環節。自我介紹環節之后，大家都互相熟悉了起來。接下來分別由標簽合規部高級講師黃老師、宮老師、彭老師分別帶來食品安全監管體系框架+食品標簽法律法規介紹及查找、食品標簽要求與食品標簽要求與錯誤解釋和預包裝食品標簽審核基本要求解析-GB 28050的分享。   　　DAY 2   　　課程繼續，相信大家昨天一定受益匪淺。今天的課程由標簽合規部高級講師彭老師、黃老師和宮老師分別帶來認證及其他特殊標識合規性審核解析、食品添加劑與配料合規性審核解析、進口食品標簽合規要求和案例解析、標簽合規性審核風險分析與審核報告編寫的課程。   　　DAY 3   　　今天是培訓的最后一天，今天將由標簽合規首席審核專家宮老師及彭老師帶來特殊食品產品標簽設計及合規要求、廣宣用語合規性判定技巧、食品投訴舉報及職業打假應對技巧和標簽合規性審核報告編寫-實操的課程。   　　本次課程還針對不同等級，設置了不同等級的標簽實操培訓，讓學員現場分組審核標簽，共同探討、提出標簽問題并制定解決方案，沉浸式體驗如何規避日常不易察覺的標簽問題，讓本次標簽審核崗位技能培訓所學到的知識融會貫通。   　　培訓后的考試，也是對大家近期學習成果的檢驗，考試通過后，頒發相應等級的證書，證書什么樣，一起看看吧。   　　這樣一起學習，一起努力的氛圍，要不要一起來感受一下？看看我們接下來去哪里吧！   　　下期預告

　　5月 北京、廈門   　　到目前為止，全國共有近600人完成了食品標簽審核員崗位技能等級考試，并取得證書，還有更多的學員在學習備考中。   　　還沒有報名的小伙伴可以安排起來了，我們的課程首先將使用伙伴網獨立開發的線上學習平臺進行理論知識學習。然后根據線下培訓安排，擇期就近參加線下實操培訓。既滿足了學員學習的需要，又確保了出差的安全性要求，理論結合實操案例，讓學員切實掌握食品標簽審核崗位技能要求。   　　5月份我們將在5月11-13日去北京，5月25-27日去廈門進行現場培訓及考核，想去北京或者廈門的小伙伴們約起來吧！   　　后期我們也將去長沙、杭州、鄭州、成都等地，如何報名及具體排期可以聯系胡老師：18153592317（微信同號）。