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許昌市東城區(qū)召開學校食堂食品安全工作會議

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2023-04-21 04:08:09    來源:云推B2B網    瀏覽次數:46    評論:0
導讀

為進一步加強學校食品安全工作,貫徹落實食品安全主體責任,推動學校食堂評價和國家食品安全城市創(chuàng)建工作順利進行,4月19日上午,許昌市東城區(qū)食安辦聯(lián)合市場監(jiān)督管理局東城區(qū)分局、區(qū)教育局召開學校食堂食品安全工作會議,全區(qū)63家學校(幼兒園)分管校(園)長參會。

  為進一步加強學校食品安全工作,貫徹落實食品安全主體責任,推動學校食堂評價和國家食品安全城市創(chuàng)建工作順利進行,4月19日上午,許昌市東城區(qū)食安辦聯(lián)合市場監(jiān)督管理局東城區(qū)分局、區(qū)教育局召開學校食堂食品安全工作會議,全區(qū)63家學校(幼兒園)分管校(園)長參會。   會上,市場監(jiān)管東城區(qū)分局工作人員就《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》、《河南省餐飲服務企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理辦法(試行)》文件等相關要求進行了解讀,圍繞“日管控、周排查、月調度”相關制度進行了說明。同時,對上階段全區(qū)學校食堂評價工作中存在的問題進行了通報,對我市開展國家食品安全城市創(chuàng)建、鼓勵餐飲單位“7S”標準化建設、開展制止餐飲浪費工作一并進行了部署。   隨后,市場監(jiān)管東城區(qū)分局、教育局相關負責人依次對我區(qū)學校食堂下階段工作提出了要求,要求各學校食堂要提高認識、積極行動,切實履行食品安全主體責任;要腳踏實地、對標達標,確保全面消除風險隱患;要因地制宜、嚴格標準,不斷提升學校食品安全管理能力。   為鞏固培訓效果,會后,對各學校食品安全總監(jiān)(員)開展了現場考核。 下一步,東城區(qū)將以食安城創(chuàng)建為契機,采取“邊檢查、邊指導、邊規(guī)范、邊宣傳”的方式,對轄區(qū)各類學校幼兒園食堂開展食品安全檢查及評價驗收工作,全力保障廣大師生飲食安全。
 
(文/小編)
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