為消除和防范食用植物油生產(chǎn)環(huán)節(jié)安全隱患，進一步提高食用植物油生產(chǎn)企業(yè)食品安全主體責任意識，4月21日，合肥市市場監(jiān)管局召開全市食用植物油生產(chǎn)企業(yè)集中約談會。市局二級調(diào)研員曹昌銀出席并講話，全市食用植物油生產(chǎn)企業(yè)法定代表人（企業(yè)負責人）、食品安全管理員，市局食品生產(chǎn)安全監(jiān)管處，縣（市）區(qū)、開發(fā)區(qū)局分管領(lǐng)導、食品科（局）長參加會議。 　　會議傳達了省市場監(jiān)管局有關(guān)文件、會議要求，部署了全市落實舉措，講解了食用植物油監(jiān)管工作重點、法律依據(jù)和違法后果。 　　曹昌銀分析了近年來食用植物油生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全形勢，強調(diào)了食用植物油生產(chǎn)風險隱患，要求全市食用植物油生產(chǎn)企業(yè)秉承誠實守信原則生產(chǎn)經(jīng)營，守住食品安全底線，不越紅線，對標高線，做大做強，創(chuàng)優(yōu)品牌，促進食用植物油產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。 會議還組織參會食用植物油生產(chǎn)企業(yè)負責人集體簽訂食品安全承諾書，自覺落實食品安全主體責任。