擘畫藍圖啟新程，接續奮斗開新局。4月19日，由山東省畜牧獸醫局指導，山東省畜牧協會主辦，山東省畜牧協會奶業分會承辦的“第三屆山東現代奶業發展大會暨齊魯奶業山海論壇”在泰安市召開。原農業部副部長、中國奶業協會名譽會長高鴻賓出席大會并講話。   　　高鴻賓認為，當前奶業正處在一個異常艱難的階段，承受了巨大的壓力，面臨著嚴重的困難。最主要、最直接的原因，就是需求不足、消費疲軟。乳企噴粉，奶價走低等現象開始出現。但是，這不是奶業發展本身的問題，是我國經濟發展遇到了阻礙，老百姓收入遇到了困難。其他行業比我們面臨的困難更嚴重、更艱巨，壓力也更大。   　　高鴻賓指出，疫情之后最大的變化就是健康生活理念深入人心，奶類由過去可有可無的消費品變成了居民生活的必需品，有著良好的消費前景。2021年，人均乳制品消費量折合生鮮乳達42.6公斤，同比增加11.2%，遠高于過去十年3%的平均增速。但是，奶類作為基本生活必需品，消費增長是一個逐步平穩上升的過程，不會出現餐飲、旅游那樣的報復性增長。   　　高鴻賓強調，奶業是一個有希望的產業，大家要有足夠的信心。人民生活要幸福，營養水平就得達標，膳食結構就要合理，奶類消費也得跟上?，F在的困難是任何行業在發展過程中都會遇到的，這種震蕩和痛苦是必然的，但它是階段性的，這個得立足長遠。在若干的不確定性之下，最大的確定性就是奶業同仁。這些年政府對奶業高度重視，設立有專門部門，投入資金還在不斷增長。但是，政府是引導支持，他們扶持的是整個行業，并不是每一個企業，最終發展還得靠行業本身，還有企業自己。企業要自強不息，在走高質量發展之路的當下，克服困難、走出困境、走向輝煌，積極完成自身的轉型升級，切實在激烈的國際國內競爭中提升核心競爭力。