來(lái)自SeafoodNews 4月21日消息，3月份美國(guó)整體食品和海產(chǎn)品價(jià)格繼續(xù)上漲，抑制消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)意愿，特別是壓低了海產(chǎn)品的銷(xiāo)售，然而，超市自由品牌的銷(xiāo)售與餐廳的消費(fèi)均呈現(xiàn)上漲趨勢(shì)。 　　210 Analytics的數(shù)據(jù)顯示，今年3月新鮮類(lèi)海產(chǎn)品價(jià)格“小幅上漲”了2.6%，其中，有鰭類(lèi)新鮮魚(yú)價(jià)格同比增長(zhǎng)了5.2%。冷凍類(lèi)海產(chǎn)品價(jià)格同比上漲3.2%，罐頭類(lèi)海產(chǎn)品價(jià)格同比上漲3.8%。 　　根據(jù)美國(guó)勞工統(tǒng)計(jì)局的消費(fèi)者價(jià)格指數(shù)，今年3月份海產(chǎn)品價(jià)格上漲2.6%，環(huán)比減少1.1%。3月份罐頭海產(chǎn)品銷(xiāo)售同比減少0.7%，其中，罐頭鮭魚(yú)產(chǎn)品銷(xiāo)售減少7.6%、罐頭金槍魚(yú)的銷(xiāo)售減少1%；冷凍類(lèi)海產(chǎn)品銷(xiāo)售減少4.4%；新鮮類(lèi)海產(chǎn)品銷(xiāo)售減少2%。 　　新鮮鮭魚(yú)是雜貨店最受歡迎的新鮮類(lèi)海產(chǎn)品，但其價(jià)格上漲了6.2%，鮮蝦價(jià)格上漲了5%，然而，并非所有新鮮海產(chǎn)品價(jià)格都出現(xiàn)了上漲，龍蝦價(jià)格下降了11.6%，螃蟹價(jià)格下降了6.7%。