4月25日,第29屆全球海產(chǎn)博覽會(Seafood Expo Global)在西班牙巴塞羅那會展中心隆重開幕。本屆展會是海產(chǎn)業(yè)歷史上規(guī)模最大的貿(mào)易展覽盛會,吸引了自87個國家的2,078家參展企業(yè)和68個國家和地區(qū)展團,為海產(chǎn)行業(yè)在全球范圍內(nèi)開展業(yè)務(wù)提供寶貴的平臺。
2023年巴塞羅那展會參展面積達到49,339平方米,比上屆展會增加24%。展會匯集了來自世界各地的海鮮行業(yè)的主要參與者,包括海產(chǎn)品供應(yīng)商、水產(chǎn)設(shè)備供應(yīng)商、包裝和服務(wù)商、零售商、餐飲和分銷公司、進出口是、政府和行業(yè)領(lǐng)導者。
今年的展會將對巴塞羅那市產(chǎn)生重大經(jīng)濟影響,創(chuàng)造超過1.5億歐元經(jīng)濟價值。主辦方Diversified Communications總裁Liz Plizga表示:“去年在巴塞羅那成功舉辦第一屆展會,表明了海產(chǎn)行業(yè)因疫情無法進行線下活動的兩年后已經(jīng)做好了重返現(xiàn)場的準備。今年的意向和參與人數(shù)的顯著上升證實了海產(chǎn)行業(yè)需要依靠展會來確保業(yè)務(wù)的連續(xù)性。”
在接下來的三天里,巴塞羅那將成為海鮮行業(yè)的國際商業(yè)中心,來自全球68個國家和地區(qū)展團中,澳大利亞,沙特阿拉伯,塞舌爾和所羅門群島展團首次亮相,中國、荷蘭、葡萄牙、西班牙加利西亞和加泰羅尼亞展團回歸本屆展會。另有847家新公司首次參加展會。
展會配套有全球海產(chǎn)行業(yè)會議計劃,85位國際行業(yè)專家將進行發(fā)言和深入探討,會議內(nèi)容涵蓋與海鮮行業(yè)相關(guān)的主要挑戰(zhàn)和機遇主體內(nèi)容,如海產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導力、水產(chǎn)養(yǎng)殖市場的發(fā)展、可持續(xù)漁業(yè)發(fā)展、應(yīng)對氣候變化及其挑戰(zhàn)影響的議題、海產(chǎn)品可追溯性和機遇,以及全球范圍內(nèi)的行業(yè)解決方案等等。
展會前夕,主辦方調(diào)研了今年的一些市場趨勢,例如,消費者對產(chǎn)品品質(zhì)的要求更高,并愿意支付更高價格;全新口味組合(如煙熏和腌制三文魚產(chǎn)品添加甘草、硬奶酪和松子風味)成為企業(yè)研發(fā)的重心;亞洲風味(如越南、泰國、新加坡、馬來西亞和日本)在獎項競賽中很受歡迎;街頭食品(易于制備的產(chǎn)品)讓消費者實現(xiàn)家庭制備或休閑用餐體驗,包括三文魚烤串、小籠包蝦餃、三文魚漢堡等等。
年度“海產(chǎn)卓越全球獎”將于4月25日在會展中心招待會上揭曉,目前共有77件產(chǎn)品提交參加獎項競賽,并選出了來自16個國家的39名決賽入圍者。
Undercurrent News記者團隊將在巴塞羅那現(xiàn)場進行實時報道,中文稿件將陸續(xù)發(fā)布在《UCN國際海產(chǎn)資訊》公眾號。
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