訊 4月26日,河南省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2023年第16期通告,檢出不合格食品6批次。
其中,3批次食用農(nóng)產(chǎn)品檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo),分別為三門峽市陜州區(qū)福萬家超市銷售的1批次韭菜,腐霉利檢出值為12.8mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.2mg/kg;武陟縣胖發(fā)祥百貨有限公司胖發(fā)祥購物廣場銷售的1批次豆角,倍硫磷檢出值為0.16mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.05mg/kg;濟(jì)源市豐鼎百貨超市銷售的1批次韭菜,腐霉利檢出值為0.72mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.2mg/kg。
腐霉利是一種低毒內(nèi)吸性殺菌劑,具有保護(hù)和治療雙重作用,主要用于蔬菜及果樹的灰霉病防治。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2021)中規(guī)定,腐霉利在韭菜中的最大殘留限量為0.2mg/kg。
倍硫磷是一種中級毒性有機(jī)磷類殺蟲劑,具有廣譜、高效等特點(diǎn)。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2021)中規(guī)定,豇豆中倍硫磷的最大殘留限量值為0.05mg/kg。超標(biāo)的原因,可能是菜農(nóng)對農(nóng)藥使用要求不了解,從而違規(guī)使用。
還有3批次餐飲具檢出微生物污染問題,分別為漯河市源匯區(qū)袁飛餐館使用的1批次餐碗,大腸菌群檢出值為檢出,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出;許昌市東城區(qū)胡先生餛飩鋪祥瑞店使用的1批次碗,大腸菌群檢出值為檢出,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出;許昌市東城區(qū)老城門餐飲店使用的1批次碟子,大腸菌群檢出值為檢出,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。
大腸菌群是國內(nèi)外通用的食品污染常用指示菌之一。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》(GB 14934-2016)中規(guī)定,消毒餐(飲)具中大腸菌群不得檢出。餐(飲)具中檢出大腸菌群的原因可能是餐具清洗、滅菌不徹底,或存放過程中污染等。
河南省市場監(jiān)督管理局針對抽檢發(fā)現(xiàn)的問題,已要求焦作、許昌、漯河、三門峽、濟(jì)源等地市場監(jiān)管部門對涉及單位依法處理,責(zé)令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向,召回不合格產(chǎn)品,采取下架等措施控制風(fēng)險,分析原因進(jìn)行整改,并依法予以查處。
不合格產(chǎn)品信息
相關(guān)報道:河南省市場監(jiān)督管理局關(guān)于6批次食品不合格情況的通告(2023年第16期)
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx
部分不合格項目的小知識.doc
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不合格產(chǎn)品信息
相關(guān)報道:河南省市場監(jiān)督管理局關(guān)于6批次食品不合格情況的通告(2023年第16期)
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關(guān)鍵詞:
食用農(nóng)產(chǎn)品,餐飲,食品,管理,監(jiān)督,食品安全
(文/小編)
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