為進一步做好特殊食品及食鹽安全監管工作，全面規范特殊食品經營行為，規范鹽業市場秩序，確保人民群眾用鹽安全，近日，上饒市市場監管局到廣信區局指導開展特殊食品、食鹽安全監管工作。 　　指導組以座談會的形式組織相關監管人員開展座談交流，現場為監管人員答疑解惑并隨機抽查相關特殊食品、食鹽經營單位進行現場檢查指導。 　　指導組指出，食鹽是“百味之王”，是老百姓日常生活不可或缺品，相關經營主體要嚴格落實食品安全主體責任，要圍繞索證索票是否齊全；食鹽標簽是否符合食品安全標準規定；食鹽倉儲條件是否規范，運輸和裝卸工具是否符合衛生要求；是否存在銷售不符合食品安全標準的食鹽或不合格碘鹽；是否存在將非食用鹽作為食用鹽銷售行為等內容實實在在的履行進貨查驗收義務。 　　指導組強調，特殊食品消費者多為“老、弱、幼”群體，容易被誤導消費，經營主體在銷售時要堅決杜絕夸大宣傳或聲稱保健食品可以治療疾病，堅決杜絕以普通食品冒充保健食品銷售，嚴格履行進貨查驗收義務，要做到票隨貨到，特殊食品的標簽、說明書內容與注冊或備案的標簽、說明書不一致，保健食品的標簽、說明書未載明適宜人群、不適宜人群，功效成分或標志性成分及其含量涉及疾病預防、治療功能的不允許上架銷售。 　　下一步，廣信區局將針對指導組檢查中發現的問題進行專項檢查，將監管與服務相結合，做到“早謀劃、早部署”，確保特殊食品、食鹽經營銷售市場規范有序。