2023年“五一”勞動節假期將至，為保障全市人民群眾歡樂、健康過節，開封市市場監督管理局發布“五一”假期食品安全消費提示，提醒廣大消費者注意防范食品安全風險，科學健康消費。 　　1、采購食品應盡量選擇在證照齊全、誠信規范的商超、食品店、食品銷售點選購食品。不在無證無照食品攤點或食品攤販處選購食品，不購買有異色異味或來歷不明的食品。 　　2、消費者在選購食品時應注意食品外包裝上標識或者產品說明書，查看食品的品名、產地、廠名、生產日期、生產許可證號或SC標志等標識是否清楚、齊全，外包裝是否整潔，有無破損，是否在保質期限內。在挑選預包裝食品時，不要購買“三無”（無廠名、廠址、生產日期）產品，對于夸大宣傳包裝的食品也應自覺抵制。在網上購買入口食品時，要確認食品的保質期，尤其是一些現做保質期時限較短的食品，更需要確定郵寄時間，以防過期。 　　3、在選購肉制品時，要查驗肉制品的檢疫合格證，不采購無檢疫合格證的肉制品。不食用野生動物制品、長江野生江鮮。 　　4、保健食品不是藥物，不能替代藥物治療疾病。消費者要根據自身身體狀況和消費需求，有目的、有針對性地選擇購買保健食品，確認產品的“適宜人群”、使用方法、保存條件、使用期限等。如發現商家銷售假冒偽劣產品或進行虛假夸大宣傳可撥打12315進行投訴舉報。 　　5、提高維權意識，注意留存消費小票、發票或頁面截圖等相關憑證，一旦發現食品安全問題，及時撥打投訴舉報電話12315。