巴塞羅那展會期間,挪威銀行(DNB)分析師Alexander Aukner在三文魚市場研討會上表示,2023-2025年全球養殖三文魚供應將出現不尋常的情況,產量的增長將會非常緩慢,市場反彈的可能性也很小。
“從歷史上看,三文魚現貨價格飆漲主要因為供應短期增速落后于需求,然而2023至2025年的情況比較特殊,過去幾個月行業過于關注‘資源稅’問題,而忽視了供需平衡本質。今年以來,供應和價格都發生了重置,再次證明市場反應比我們想象的要強得多。”Aukner說。
“我們很難看到那些市場會出現反彈,那些供應國可以看出原料供給的顯著增長。如果行業不增長,可能會出現很多問題,但這也意味著,我們在未來三年內,現貨價格很可能將保持在高位。三文魚價格不會像現在那么高,今年下半年會下跌,但仍然是在一個高位,至少比12個月前我們的預測更高。”
以往,三文魚供應問題通常由特殊事件引起,例如赤潮;今年的問題在于,市場似乎不是由一兩個事件推動,而是由多個傳統養殖產地的確定性增速(放緩)來驅動。
“我們稱之為監管問題、生物學問題、產業門檻問題,這些問題在多個產地同時發生,這意味著我們會看到在價格預期和消費市場預估方面要更加激進。”
挪威銀行預測,2023年第一、二季度,挪威三文魚現貨價格在NOK 105/kg左右,下半年均價將回落至NOK 80/kg。第一季度,挪威三文魚收獲量同比下降,低品比例上升,現貨貿易量增加,合同市場份額比例下降,這一趨勢還將進入第二季度。
“合同交易量同比顯著下滑,第二季度我們依然會看到這一趨勢。第一季度,挪威三文魚產量下降了12,000噸,另有5,000噸的低質產品,所以出口量同比減少了近17,000噸。另外,合同市場減少了約3萬噸貿易量,現貨市場實際供應量是有所增加的。”
“三文魚供給增長速度不斷放緩,某些年份會出現回彈,某些年份表現會特別糟糕。我們預計未來幾年挪威增速在2%至3%區間,保守估計也有2%。挪威政府認為供應增長不會受資源稅影響,但我們的觀點不同,挪威增長將會面臨更大的挑戰。”
“我們還認為,挪威‘信號燈’系統似乎會將越來越多產地標注為黃色(限制增長),而不是綠色,這也將影響三文魚牌照的拍賣。我們注意到,因為資源稅議案,挪威行業約有400億挪威克朗的投資被凍結。”
“英國三文魚的增長也非常困難,某些地區被建議禁止養殖三文魚,蘇格蘭部分水域要發展海洋保護區。在加拿大西海岸,三文魚養殖業同樣面臨困難,有些地區不允許搞養殖,在東海岸,增長是允許的,但條件更艱難。法羅群島和愛爾蘭的增長不會對市場產生影響。”
“過去兩年,智利三文魚產業發展很好,表現在死亡率、收獲重量等指標上,最近幾年智利也沒有發生火山爆發、赤潮災害,但一些企業存在嚴重超產問題,可能會導致該地區產量放緩。”
“陸基養殖產量有些停滯不前,如果現在才開始建設陸基工廠,批量收獲要推遲到2028-29年。離岸養殖雖然令人興奮,全球有很多可以利用的空間,但(挪威)法規尚未到位,而且挪威的稅收風險與投資回報是不對稱的。”Aukner說。