5月6日，福州市食安辦召開2023年全市食品安全攻堅行動動員部署會。市法院、市委網信辦、市農業農村局、市海洋與漁業局、市市場監管局、市糧儲局、市公安局、市衛健委、市教育局、市城管委等部門和各縣（市）區食安辦參加會議；市食安辦副主任、市市場監管局黨組書記、局長陳宗勝同志作講話。 　　會議指出，全市各級各有關部門要以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，傳承弘揚好習近平總書記在福建福州工作期間開創的食品安全工作理念，嚴格落實食品安全“四個最嚴”要求，把保障食品安全作為一項重大政治任務長抓不懈，全面加強農業源頭和食品生產經營過程監管，嚴防系統性、區域性和行業性食品安全風險，筑牢食品安全防線，確保全市食品安全形勢穩定。 　　會議要求全市各級各部門： 　　01 　　要樹立食品安全永遠在路上的思想自覺，時刻繃緊食品安全這根弦，緊盯群眾在食品安全方面的急難愁盼問題，突出強化畜禽和鰻魚等養殖主體、食品生產企業、學校（單位）食堂、集貿市場、商場超市、攤販等重點行業企業的監管，齊心協力推進問題治理，及時消除風險隱患。 　　02 　　要充分發揮執法辦案的鐵拳作用，嚴厲打擊非法添加有毒有害物質、非法使用禁限用農獸藥、摻雜摻假、制售不合格食品和食用農產品等群眾反映強烈和突破社會道德底線的食品安全違法行為，涉嫌犯罪的，堅決移送司法機關追究刑事責任。 　　03 　　要深入推動落實食品安全“兩個責任”工作，督促食品生產經營企業嚴格落實《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》，建立健全主要負責人負總責、食品安全總監和食品安全員分級負責的食品安全責任體系，建立風險管控清單，落實“日管控、周排查、月調度”工作機制，提高企業發現和處置問題的能力。