雙皮奶、燒鵝、魚餅…… 　　順德的美食如此之多 　　尋味順德 　　吃得好更要吃得安心 　　一些“黑作坊”生產出來的食材 　　卻讓我們吃得充滿危機 　　4月份以來，大良市場監管所進一步加強食品安全監管工作，聯合綜合執法辦、公安、居委會等部門持續開展多部門聯動執法，共取締“黑作坊”6家，發出執法文書6份，扣押了生產加工設備、原材料、添加劑、成品等一批，守護廣大群眾“舌尖上的安全”。 　　大良市監君是怎樣 　　發現、打擊這些“黑作坊”的呢？ 　　這就告訴你答案 　　近日，大良市場監管所執法人員通過日常巡查、蹲點守候等手段，不斷加大食品安全隱患排查力度。 　　經過排查，執法人員發現大良紅崗某居民住宅區存在無證照生產加工食品的線索，在掌握其生產加工時間后，執法人員聯同屬地居委會工作人員于5月9日對上述位置的多處非法加工點開展突擊檢查。 　　行動中共檢查制作饅頭、面筋、牛雜等食品加工黑作坊4家，均存在未取得相應證照擅自生產加工售賣的情況，且生產加工現場環境衛生狀況臟亂且無任何消毒設備，加工、清洗設施簡陋，原料與生活雜物隨意堆放，且無任何防塵防蠅防鼠等配套設施，存在食品安全隱患。 　　執法人員當即對上述作坊的生產現場進行拍照取證，并責令生產者立即停止經營并搬離，同時向經營者、房東普及食品安全知識，讓其知曉食品安全的重要性。 　　食品安全無小事 　　安全責任你我他 　　@順德街坊 　　如你在日常生活中發現相關違法行為 可撥打12345電話進行舉報投訴！