近日，扎魯特旗市場監管綜合行政執法大隊以守牢全旗食品安全為重點，扎實推進“守底線、查隱患、保安全”行動，組織人員在炮臺山公園開展食品小攤販專項檢查，及時發現并消除安全隱患，凈化食品消費環境，以實際行動助力全國文明、衛生旗縣創建。 　　監管人員重點檢查食品經營攤販是否亮證經營、相關資質是否齊全；從業人員是否持有效期內的健康證、是否穿戴整潔；經營場所環境是否干凈衛生，廢棄物是否及時清理；購進的食品是否落實索證索票制度；售賣的飲品、小吃是否存在過期和不符合食品安全標準的現象等內容，指導食品小攤販及時進行改進和完善，全面規范食品經營行為，提升食品安全水平。 　　檢查過程中，監管人員要求所有食品小攤販落實食品安全主體責任，積極引導廣大食品經營者依法經營、誠信經營、規范經營、文明經營。