哪些食品受新的FOP標(biāo)簽規(guī)則約束? 《食品藥品條例》(FDR)規(guī)定,在加拿大銷售的大多數(shù)預(yù)包裝食品,包括在加拿大生產(chǎn)或進(jìn)口用于在加拿大出售的食品,都必須使用該標(biāo)簽。當(dāng)食品標(biāo)簽上需要標(biāo)識(shí)FOP標(biāo)簽時(shí),必須按照FDR相關(guān)要求進(jìn)行標(biāo)識(shí)。當(dāng)某些/某類型的食品禁止或豁免標(biāo)識(shí)FOP標(biāo)簽時(shí),也可以自愿在豁免的食品標(biāo)簽上標(biāo)識(shí)FOP標(biāo)簽,標(biāo)識(shí)時(shí)也同樣必須按照FDR相關(guān)要求進(jìn)行標(biāo)識(shí)。 二
禁止標(biāo)識(shí)FOP標(biāo)簽的食品有哪些? 僅適用于6個(gè)月或以上但不滿1歲的嬰兒的食 母乳強(qiáng)化劑 母乳替代品(嬰兒配方奶粉) 含有母乳替代品的食品 FDR第B.24.001節(jié)中定義的配方液體食品 代餐 營養(yǎng)補(bǔ)充劑 蛋白質(zhì)限制飲食的食品 低(氨基酸)飲食的食品 FDR第B.24.001節(jié)中定義的用于極低能量飲食的食品 三
豁免標(biāo)識(shí)FOP標(biāo)簽的食品有哪些? 豁免意味著即使食品的飽和脂肪、糖、鈉含量達(dá)到或超過適用的閾值,也不需要標(biāo)識(shí)FOP標(biāo)簽。分為完全豁免和有條件豁免兩種類型。 其中,完全豁免是指產(chǎn)品始終不受FOP標(biāo)簽標(biāo)識(shí)要求的約束,即使飽和脂肪、糖、鈉含量達(dá)到或超過閾值,也不需要標(biāo)識(shí),完全豁免的情形具體如下。 運(yùn)輸集裝箱,如果集裝箱及其內(nèi)含物不是作為單個(gè)單元零售時(shí) 可用展示版面<15cm2的產(chǎn)品 僅供餐廳或其他商業(yè)企業(yè)與餐點(diǎn)或小吃一起供應(yīng)的食品的個(gè)別部分 僅用于商業(yè)、工業(yè)企業(yè)、機(jī)構(gòu)服務(wù)的即食食品 僅用作其他預(yù)包裝產(chǎn)品的配料,在零售時(shí)或作為商業(yè)、工業(yè)企業(yè)、機(jī)構(gòu)制備食品的配料的產(chǎn)品 在可再填充的玻璃容器中出售的全脂、部分脫脂和脫脂牛奶/山羊奶,風(fēng)味全脂、部分脫脂和脫脂牛奶以及奶油 甜味劑,包括FDR第18部分所列并作為甜味劑銷售的 在通用名稱中包含“鹽”并以此出售的鹽和調(diào)味鹽 FDR第9部分所述的脂肪和油,魚和其他海洋脂肪和油,黃油,酥油,人造黃油和其他類似的黃油替代品,并作為黃油出售 供參與行動(dòng)或演習(xí)的軍事人員使用的個(gè)別食品 四
FOP標(biāo)簽示例及標(biāo)示位置 在大多數(shù)情況下,F(xiàn)OP標(biāo)簽以雙語水平格式顯示,以同一符號(hào)顯示英語和法語信息,可以直接印在標(biāo)簽上,也可以作為貼紙貼在標(biāo)簽上。FOP標(biāo)簽為黑白,左邊有一個(gè)黑色放大鏡,標(biāo)簽至少有一個(gè)條形圖,標(biāo)明產(chǎn)品為“高飽和脂肪”、“高糖”、“高鈉”,底部的框中為“加拿大衛(wèi)生部”。示例如下。 FOP標(biāo)簽必須標(biāo)示在主要顯示面板(PDP)上,當(dāng)PDP的高度等于或大于PDP的寬度時(shí),標(biāo)簽必須顯示在PDP的上半部分(50%)內(nèi),如下圖所示。 當(dāng)PDP的高度小于PDP的寬度時(shí),符號(hào)必須顯示在PDP的右半部分(50%)內(nèi),如下圖所示。指南中還規(guī)定了其他形狀的標(biāo)示方式。 五
當(dāng)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)FOP標(biāo)簽時(shí),是否允許在PDP上再標(biāo)識(shí)與健康相關(guān)的宣稱? 當(dāng)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)FOP標(biāo)簽時(shí),大多數(shù)與健康有關(guān)的宣稱允許在PDP上標(biāo)識(shí)。主要包括與飽和脂肪、糖、鈉無關(guān)的宣稱(例如,蛋白質(zhì)、纖維素或能量),以及在PDP上沒有飽和脂肪、糖、鈉的“高含量”標(biāo)識(shí)。例如,當(dāng)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)“高飽和脂肪”時(shí),可以允許在PDP上宣稱“低鈉”。但是,如果PDP上標(biāo)識(shí)“高糖”,則禁止宣稱“不加糖”,僅可在PDP上標(biāo)識(shí)“減少糖含量”的相關(guān)宣稱。 小結(jié) 加拿大飽和脂肪、糖、鈉的FOP標(biāo)簽可以幫助消費(fèi)者更容易識(shí)別高飽和脂肪、高糖、高鈉的食物。避免過量攝入這些營養(yǎng)素,以降低相關(guān)的健康風(fēng)險(xiǎn)。FOP是一個(gè)全球性的食品標(biāo)識(shí)要求,旨在幫助消費(fèi)者選擇健康的食品。目前,全球已有超過40個(gè)國家/地區(qū)推行了FOP,雖然不同國家/地區(qū)的標(biāo)識(shí)要求有所不同,但都在不斷完善和改進(jìn)中。將會(huì)繼續(xù)介紹各國/地區(qū)關(guān)于FOP標(biāo)識(shí)的相關(guān)要求及修訂情況,供行業(yè)參考。 本文由編譯,供網(wǎng)友參考,提供歐盟、美國、英國、俄羅斯、日本、韓國、東南亞、西班牙等國家或地區(qū)的進(jìn)出口合規(guī)咨詢服務(wù),歡迎垂詢:0535-2129301,Email:vip@foodmate.net、網(wǎng)站客服.