巴西《經濟價值報》3月16日消息，根據巴西國家地理與統計局 (IBGE) 昨天發布的數據，2021年，由于國內外需求旺盛，巴西雞肉屠宰總量為61.8億只，同比增長2.8%，創下歷史新高。豬的屠宰量達到 5297 萬頭，同比增長7.3%，并創下新紀錄。   　　2021年巴西牛屠宰量2750 萬頭，同比下降了 7.8%，繼2020年后再次出現下降。雞蛋產量39.8億打，同比增長0.2%，奶產量250.8億升，同比下降2.2%，皮革產量2930張，同比下降4.8%。