為進一步靠實“三抓三促”行動，嘉峪關市雄關分局在抓學習、促提升上下大力氣，切實強化食品安全監管能力和監管水平的提升。5月22日，嘉峪關市市場監管局雄關分局邀請嘉峪關市食品藥品醫療器械檢驗檢測中心專業技術人員，對分局工作人員集中開展食品快速檢驗技能實操培訓。 　　此次培訓旨在提升分局食品快檢能力和監管水平，增強食品快檢的針對性、有效性和系統性，切實發揮食品快檢時效性強、覆蓋面大的特點，更好地為食品安全監管提供必要的技術支撐。？ 　　檢驗中心的技術人員就食品快檢信息管理系統的使用、快檢儀器設備的操作及注意事項、食品快速檢測的方法和食品快速檢測相關法律法規等內容進行了詳盡的講解與現場演示。實操過程中，檢驗中心技術人員手把手地悉心指導下，雄關分局工作人員分組進行了實際操作練習。檢驗中心相關負責同志現場對實操過程中需要注意的事項、具體步驟要求、檢驗設備使用規則和操作規范等進行了通俗易懂的講解和說明。 　　通過此次培訓，參訓人員紛紛表示，此次快檢實操培訓內容豐富、形式新穎、效果顯著。下一步要在工作中把學到的新技能學以致用，將食品安全快速經驗的技術支持工作更好地運用到食品安全監管工作之中，為百姓“舌尖上的安全”保駕護航。