近期隨著溫度漸高，食品安全類訴求明顯上升。為及時消除食品安全風險隱患，門頭溝區市場監管局聚焦訴求類型、訴求產生原因、涉訴點位，迅速反應，精準施策，四舉措高效處理夏日高溫食品安全類訴求，推進“接訴即辦”工作提質降量。 　　一是強化數據分析和風險監測。區市場局通過繪制“食品安全訴求”分布圖，梳理問題頻發點位，進一步明確監管重點，切實做到精準發力。圍繞訴求類型進行總結分類，明確經營場所衛生類、食品可見異物和變質類、標簽和添加劑類、商家經營資質類等主要類型，分別制訂標準化辦理模板，保證訴求辦理的統一性。 　　二是強化“源頭”集中治理。區市場局以發現問題為導向，以控制風險為目標，針對“分布圖”所提示的大型商超、小便利店、小食雜店各處食堂，重點展開執法檢查。通過多方面、全方位檢查，切實督促經營主體對加工全過程進行嚴格管控，確保各環節質量安全。近期，區市場局日均檢查戶數70余戶，出動執人員40余人。 　　三是加大政策宣貫力度。執法人員結合日常監督檢查，加強對商戶的行政指導和宣傳教育，積極向群眾宣傳《食品安全法》《消費者權益保護法》等法律法規，提升商家以及消費者的食品安全意識，引導商家自覺規范經營行為，保障消費者權益不受損失。 　　四是以“訴轉案”壓實主體責任。食品安全事關百姓生命財產安全，執法人員堅持問題導向，以市民訴求中反饋的違法行為為重要線索，經核查確認后依法立案，予以嚴肅處罰，讓不法商家無處遁形。截至目前，已處理17件食品安全類一般程序案件。 　　下一步，門頭溝區市場監管局將繼續加強食品安全訴求的“數據分析”“未訴先辦”“政策宣貫”“立案核查”等工作，全力守護市民“舌尖上的安全”。