為切實提升食品生產企業風險防控能力，保障產品質量安全，打造地方特色食品品牌，建立完善質量安全管理體系，實現高質量發展。針對食品生產企業面臨的難點、堵點、盲點、新興點問題，東營經濟技術開發區綜合執法部邀請東營市市場監管局相關科室及市局惠企工作隊專家，走進企業，走入生產車間，開展“食安護航”幫扶行動。 　　食安護航，“安”在排查隱患，“護”在提升企業食品安全管理水平。依照生產企業車間布局圖按圖索驥，實地深入各功能間對癥下藥，對生產環境條件見微知著，全方位提升生產過程控制能力。從嚴格監管到柔性執法，再到幫扶護航，詮釋了監管部門對食品生產企業最真誠的服務意識。 　　食安護航，“食”為食品安全，“航”為質量安全嚴格的管理標準。生產企業制定有受控的管理制度，但不少制度疏于管理，流于形式。石以砥焉，化鈍為利。從進貨查驗，食品安全自查到從業人員管理，都是些簡單重復的工作，恰恰容易被忽視，綜合執法部業務骨干恪盡職守，從細微處著手，幫扶企業提升食品安全意識，嚴格落實食品安全主體責任。 　　食安護航，“食安”指生產底線紅線，“護航”指合規變通，避免違規風險。產品檢驗，標簽標識是生產企業的薄弱環節，綜合執法部邀請市局惠企工作隊專家進行業務指導，未雨綢繆，防微杜漸?，F場隨機挑選在產的1種產品，從執行標準、規章制度法律層面指出產品檢驗過程操作不規范的細節及標簽標注的瑕疵，指導實驗室化驗員有效開展出廠檢驗事項，切實消除食品安全隱患。 　　此次“食安護航”幫扶行動，覆蓋轄區2家食品生產企業，幫扶從業人員11人，提出整改建議12項。“手把手”指導幫扶企業解決違規問題，細化崗位職責，做實企業自查，閉環整改問題，以點帶面提升企業產品和服務的市場競爭力。