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深圳市市場監(jiān)管局羅湖局開展學(xué)校食品安全“兩個責(zé)任”督查工作

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2023-06-02 05:59:50    來源:云推B2B網(wǎng)    瀏覽次數(shù):104    評論:0
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為全面推動包保責(zé)任走深走實(shí)、落實(shí)落細(xì)、見行見效,進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管工作,排查食品安全隱患,保障廣大師生舌尖上的安全,5月29日,深圳市市場監(jiān)督管理局羅湖監(jiān)管局食藥總監(jiān)曾愛純帶隊(duì)到深圳奧斯翰外語學(xué)校食堂開展督導(dǎo)檢查,食品科相關(guān)負(fù)責(zé)人陪同督查活動。

  為全面推動包保責(zé)任走深走實(shí)、落實(shí)落細(xì)、見行見效,進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管工作,排查食品安全隱患,保障廣大師生舌尖上的安全,5月29日,深圳市市場監(jiān)督管理局羅湖監(jiān)管局食藥總監(jiān)曾愛純帶隊(duì)到深圳奧斯翰外語學(xué)校食堂開展督導(dǎo)檢查,食品科相關(guān)負(fù)責(zé)人陪同督查活動。   本次檢查主要圍繞學(xué)校食品安全主體責(zé)任、“食安快線”平臺應(yīng)用、反食品浪費(fèi)法等方面,對照《任務(wù)清單》,重點(diǎn)督查食品安全管理各項(xiàng)制度、食品安全事故處置方案、食品安全總監(jiān)和食品安全管理員配備、“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制建立、從業(yè)人員培訓(xùn)等落實(shí)情況,并檢查廚房衛(wèi)生環(huán)境、餐飲具清洗消毒、食品原材料的進(jìn)貨查驗(yàn)等。   經(jīng)查,該學(xué)校食堂廚房部分“三防”設(shè)施老舊破損或缺失、備餐間使用不規(guī)范、倉庫原料未按要求儲存等問題。執(zhí)法人員對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題提出了整改意見,學(xué)校負(fù)責(zé)人表示將立行立改,落實(shí)食品安全管理主體責(zé)任。
 
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