為進一步加大銷售環節散裝食品安全整治和規范力度,督促食品經營者及時消除并有效遏制制售散裝食品安全隱患,5月26日,宜春市市場監管局宜陽分局組織轄區內大中型商超以及農貿市場開辦者召開散裝食品安全專項整治工作部署會。
會議針對當前食品經營者在散裝食品經營過程中存在的標識標簽不規范、三防設施不完善、食品安全主體責任落實不到位等問題進行了分析,對《中華人民共和國食品安全法》涉及散裝食品標識標簽、貯存管理的相關法律法規開展講解,并指導相關經營業主如何規范散裝食品標識標簽和貯存管理散裝食品。
會議要求,各食品經營者要深入開展散裝食品安全隱患排查和問題整改,嚴格落實食品安全“兩個責任”,建立健全“日管控、周排查、月調度”工作制度,切實保障好人民群眾“舌尖上的安全”。
通過本次會議,進一步增強了轄區內大中型商超以及農貿市場開辦者的食品安全責任意識。下一步,該分局將加大散裝食品的監督檢查力度,為廣大消費者筑牢食品安全防線。