第十九屆中國國際烘焙展以“幸福烘焙，活力北京”為主題，定于2023年9月16-18日在北京 · 中國國際展覽中心朝陽館舉辦。同期舉辦中國烘焙食品博覽會暨月餅節、西點創意大賽、家庭烘焙、手工烘焙創意大賽、中國烘焙大講堂、中國烘焙夢之隊北京站、中國月餅創意大賽等10多項活動。   　　北京作為有美食之都的美譽。烘焙面食，在中國北方也是一項廣受歡迎的飲食文化。作為雙料奧運之城，北京匯聚世界各地的烘焙美食！   　　2023第十九屆中國國際烘焙展覽會   　　Baking China 2023   　　主辦單位：中國食品工業協會、中際烘焙食品協會  北京京貿國際展覽有限公司   　　時間：2023年9月16-18日   　　地點：中國國際展覽中心（北京市朝陽區北三環東路6號）     　　CBBE作為中國烘焙行業專業展會，歷經20年風雨歷程，現已發展成為目前國內規模最大的專業烘焙展覽會之一，成為全球烘焙行業知名的國際盛會之一。備受國內客戶關注和參與！   　　中秋邂逅烘焙展 | 你想象不到的精彩......   　　今年國慶、中秋是疫情放開，走向正常生活后第一個雙節臨門的重大節日。2023中國烘焙展、月餅節將是國內外烘焙食品重要采購平臺，節日經濟凸顯。   　　五一火爆的假日經濟，無疑為2023年雙節假日營銷增添了更大的想象空間，關于中秋國慶美食營銷，您規劃好了?   　　印象烘焙展 | 食尚美味......   　　國內的烘焙餐飲消費市場仍處在高于全球市場規模增速中。“烘焙印象，餐飲食尚”，烘焙已經開啟跨界融合的新時代。烘焙回歸餐飲，西餅、面包與輕餐、飲品的融合，西點與中國傳統的糕點、面點再融合，面包進入主食，烘焙場景再造早餐、間餐、午餐、下午茶、晚餐、夜宵等餐飲。烘焙零食化 、潮流化、休閑化趨勢明顯。   　　美食餐飲都跨界了，烘焙和我們生活融為一體   　　預登記觀眾已爆棚 | 你還在等......   　　國內外商家參觀展會積極性空前高漲，烘焙展與烘焙食品博覽會二個平臺預登記觀眾已經超過2萬人；國外客戶主要集中在俄羅斯、中亞、中東、東南亞、南美、非洲等地。   　　為何參展：   　　與專業人士會面，展示最新趨勢和創新；   　　鞏固業務關系和發現新的機會；   　　與潛在客戶會面的可能性；   　　提高品牌在行業中的定位；   　　海內外開拓東北亞、中亞、俄羅斯、中國東北、華北、西北市場的首選展會
  　　Baking China 2023將為展商提供：   　　1.國際賓客購買計劃   　　2.展示烘焙行業一系列尖端產品和服務   　　3.知名活動：比賽，示范和培訓   　　4.媒體宣傳   　　極具潛力的市場：   　　北京及其周邊的東北、華北、西北區域是擁有人口7億多的中國最大的烘焙新興市場。隨著雄安新區和以北京為中心的京津冀一體化、京津冀環渤海烘焙圈已為全國烘焙產業的發展帶來了強勁的推動力，成為全國最具熱度和潛力的烘焙大市場。朝鮮的經濟轉型、中日朝韓、中俄蒙等在“一帶一路”框架下務實合作的有序推進，東北亞經濟圈逐步形成，為我國北方經濟發展及周邊國家合作提供了強勁的動力。以北京為中心的國際交流活動十分頻繁，與世界各國特別是絲綢之路沿線各國經濟文化融合提供了廣闊的機遇，北京也成為世界烘焙、食品餐飲領域合作提供了極佳平臺。   　　上屆回顧   　　得益于展會所代表的行業的多樣性和互補性，2019年舉辦的第十八屆中國國際烘焙展接待了來自全球的603家展商，其中21%來自中國以外地區；82690名觀眾中60%為采購商或決策者，觀眾總數比2018年增長了7.2%，來自63個國家，CBBE主要展示烘焙甜品工匠制作的工藝、技術及烘焙食品等。   　　2023主辦方將保持特色，持續深化特邀買家計劃（TAP）增值服務，持續開拓電商領域、進出口代理領域、集采團購領域等新類型專業觀眾，持續重點開拓中亞、俄羅斯、東北亞的海外專業買家，及中國東北、華北、西北市場重點國內專業買家，為參展企業培育新的業務機會，搭建有效專業的商貿交流平臺。