5月12日至14日為期三天的行業(yè)盛會(huì)，第二屆中國團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)大會(huì)（安徽）暨長三角預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇在美麗的大湖名城，創(chuàng)新高地安徽?合肥 濱湖會(huì)展中心隆重舉行。   　　安徽省審計(jì)廳一級巡視員、省社會(huì)組織總會(huì)會(huì)長賈寶明，安徽省市場監(jiān)督管理局副局長劉存俊，安徽省市場監(jiān)督管理局食品安全協(xié)調(diào)處處長宋執(zhí)勇，安徽省社會(huì)組織總會(huì)秘書長汪祥中、安徽省食品行業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長兼秘書長邵棟梁、安徽省團(tuán)餐配送行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長姚富玉、執(zhí)行秘書長羅進(jìn)武等一行領(lǐng)導(dǎo)、專家學(xué)者、協(xié)會(huì)會(huì)員單位以及行業(yè)產(chǎn)業(yè)相關(guān)的協(xié)會(huì)、企業(yè)代表和媒體朋友共同參加了13日上午在濱湖國際會(huì)展中心舉行的大會(huì)開幕儀式。   　　05月13日，為期3天的“振興產(chǎn)業(yè)、共生未來 ?第二屆中國團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)大會(huì)（安徽）暨長三角預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇”開幕式現(xiàn)場。   　　長三角預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇上組委會(huì)特別邀請了，湖北聯(lián)合輕工業(yè)設(shè)計(jì)院、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)技術(shù)學(xué)院、甘肅省硒谷農(nóng)業(yè)研究院、山東財(cái)經(jīng)大學(xué)工商管理學(xué)院、山東好煮夫食品科技加持助力。   　　梅勇 |湖北聯(lián)合輕工業(yè)設(shè)計(jì)院 院長、湖北聯(lián)合輕工設(shè)計(jì)工程有限公司 董事長、總經(jīng)理、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士研究生導(dǎo)師   　　演講題目：預(yù)制鮮食制品廠的衛(wèi)生設(shè)計(jì)   　　分別從預(yù)制鮮食制品廠的衛(wèi)生設(shè)計(jì)；預(yù)制鮮食車間微環(huán)境的凈化與氣味控制；   　　陳正軍 |華中農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)技術(shù)學(xué)院 副教授、環(huán)境生物方向正高職高級工程師、農(nóng)業(yè)微生物資源發(fā)掘與利用全國重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室水體污染微生物治理PI   　　演講題目：預(yù)制鮮食車間微環(huán)境的凈化與氣味控制   　　基于團(tuán)餐場景需求的預(yù)制菜研發(fā)與生產(chǎn)工藝；如何用直播電商賦能預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)。   　　竇大海 |山東財(cái)經(jīng)大學(xué)工商管理學(xué)院 教授、山東好煮夫食品科技有限公司 董事長、山東松橋餐飲管理有限公司董事長   　　演講題目：基于團(tuán)餐場景需求的預(yù)制菜研發(fā)與生產(chǎn)工藝   　　四個(gè)方面為貫徹落實(shí)安徽省高端綠色食品產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展，積極探索綠色食品發(fā)展新模式，加快新業(yè)態(tài)新技術(shù)運(yùn)用，引領(lǐng)長三角綠色食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。為預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展以及團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)鏈與供應(yīng)鏈融合協(xié)同注入了新動(dòng)力和助推劑。   　　傅惟德 |甘肅省西部硒谷農(nóng)業(yè)研究院 院長、湖北直播電商職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 校長   　　演講題目：如何用直播電商賦能預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)