2021年，沈陽農業大學食品學院孟憲軍教授帶隊申報的農業農村部“漿果加工及綜合利用技術集成科研基地”項目經省、部兩級評審，成功獲批建設，總投資1800萬元。項目建成后將極大提升我校漿果加工科研成果的轉化能力，進一步夯實食品學院在全國果蔬貯藏加工領域的優勢地位。   　　近年來，在孟憲軍教授的帶領下，食品學院在果蔬加工科研領域中成績斐然。以果蔬加工團隊為代表，先后獲得省部級獎勵獎9項，申請和授權專利50余件，制定國家、行業及標準10項，發表論文320余篇，培養國家及省市級人才11人，博士、碩士研究生200余名，研發的漿果加工技術在全國60余家漿果加工企業得到應用推廣，取得了良好的社會及經濟效益。2021年，團隊研究成果榮獲國家科技進步二等獎，團隊獲得神農中華農業科技獎優秀創新團隊榮譽稱號。