6月6日,太原市市場監督管理局黨組成員、副局長李紅旺帶隊赴萬柏林區對中高考食品安全保障工作進行督導調研,餐飲科和萬柏林區市場監督管理局相關人員參加。
在萬柏林三中食堂,督導組重點對餐飲消毒、員工晨檢、食品原料采購使用、食品留樣等方面進行了檢查,并對食品安全“兩個責任”落實和應急情況處置預案等方面進行了督導。
在大唐同慶樓、唐久便利店等考點周邊食品經營企業,對原材料采購、存儲及從業人員健康體檢等情況進行了檢查,并就存在的問題進行了督導整改。
督導組要求,全市各級市場監管部門要圍繞中高考食品安全保障工作安排,重點加強對考點學校食堂、考生住宿酒店及用餐單位的食品安全監督檢查,全面排查風險隱患,要關注消費輿情,及時處置各類投訴舉報及食品安全突發事件。各考點食堂及周邊食品經營單位要嚴格履行食品安全主體責任,強化內部自查,及時排除各類風險隱患,為考生及家長提供安全放心的食品。