外媒6月11日消息：截至2023年6月9日的一周，全球小麥價格互有漲跌。隨著北半球小麥收獲季節到來，小麥價格面臨季節性收獲壓力。美國西部大平原降雨，有助于緩解當地旱情，美國農業部在供需報告中上調美國以及全球小麥產量預估，特別是俄羅斯和烏克蘭小麥產量上調，也給小麥價格帶來壓力。不過俄烏沖突導致烏克蘭農作物生產和出口面臨不確定性，加上澳大利亞小麥產量可能劇減，對小麥價格構成潛在支持。
周五芝加哥期貨交易所（CBOT）7月軟紅冬小麥期約報收6.3025美元/蒲，比一周前上漲1.82%?？八_斯城期貨交易所（KCBT）的7月硬紅冬小麥期約報收7.9775美元/蒲，比一周前下跌1.79%。明尼阿波利斯谷物交易所（MGEX）的7月硬紅春小麥期約報收8.1175美元/蒲，比一周前上漲0.50%。Euronext的2023年9月小麥報收234.50歐元/噸，比一周前上漲4.7%；阿根廷小麥現貨報價為362美元/噸，比一周前下跌4%。周五ICE美元指數報收103.533點，比一周前下跌0.40%。
美國小麥產量前景改善，全球小麥產量預計超過8億噸
美國農業部的6月份供需報告顯示，2023/24年度美國小麥產量調高了600萬蒲，從上月預測的16.59億蒲調高到16.65億蒲，也高于上年的16.50億蒲。美國農業部稱，硬紅冬小麥產量上調，超過了軟紅冬小麥和白冬小麥的產量下調。美國小麥期末庫存也相應上調到5.62億蒲，但是仍然比上年減少6%。小麥年度均價調低到7.70美元/蒲，低于上月預期的8美元，也低于上年創紀錄的8.85美元/蒲。2023/24年度美國小麥出口預估維持不變，仍為7.25億蒲，同比減少6.5%。
就全球供需而言，2023/24年度全球小麥產量預估上調104萬噸至8.0019億噸，比上年提高1.5%，主要因為美歐俄烏印產量上調，其中美國產量調高16萬噸，歐盟產量調高150萬噸，俄羅斯上調350萬噸，烏克蘭上調100萬噸，印度上調350萬噸。
本月美國農業部預計2023/24年度主要小麥出口國的庫存為5920萬噸，高于5月份預測的5570萬噸，但是低于2022/23年度的6370萬噸。
由于供應增幅超過用量增幅，全球小麥期末庫存預計為2.7071億噸，較上月調高64萬噸，同比增加1.5%。
盡管黑海協議續簽前景不確定，美國農業部調高烏克蘭小麥出口預期
盡管7月17日之后黑海谷物協議續簽前景可疑，歐盟本周將東歐五國對烏克蘭谷物的進口禁令從6月5日延長到了9月15日，但是美國農業部周五仍將2023/24年度烏克蘭小麥出口上調50萬噸至1050萬噸；此外，2022/23年度烏克蘭小麥出口預期值從5月份預測的1500萬噸調高到1600萬噸。
隨著產量預期上調，本月美國農業部還將2023/24年度俄羅斯小麥出口預期上調100萬噸，達到創紀錄的4650萬噸，繼續雄踞世界頭號小麥出口國寶座。
歐盟小麥出口調高50萬噸，達到3850萬噸。
印度出口調高50萬噸，達到100萬噸，但是遠低于上年的532萬噸，因為印度政府繼續保留出口禁令。
美國冬小麥收獲開始，優良率繼續改善
目前正值北半球小麥收獲季節。美國農業部作物進展周報顯示，截至6月4日，美國冬小麥收割進度已達4%，和五年同期均值持平。
美國冬小麥作物狀況繼續改善，優良率為36%，高于一周前的34%和去年同期的30%。在硬紅冬小麥主產州，堪薩斯州冬小麥優良率為12%，一周前10%；德克薩斯為29%，一周前23%；俄克拉荷馬為37%，一周前30%。在軟紅冬小麥主產區，伊利諾伊州優良率為65%，一周前66%。北卡羅來納州優良率為91%，一周前90%。
美國干旱監測周報顯示，截至6月6日，降雨有助于美國平原旱情緩解，57.46%的平原地區處于干旱之中，低于一周前的59.72%，也遠低于一個月前的72.41%。在頭號硬紅冬小麥產區堪薩斯州，表層土墑短缺到非常短缺的比例為40%，一周前50%；俄克拉荷馬8%，一周前22%；德克薩斯19%，一周前19%。
美國小麥出口步伐依然遲緩
美國農業部周度出口銷售報告顯示，截至6月1日當周，美國2023/24年度小麥出口銷售總量為23萬噸，略低于一周前的26萬噸，與市場預測相符。6月1日也是美國2023/24年度的第一天，美國小麥出口銷售總量為378.6萬噸，同比減少16.9%。作為對比，美國農業部預測2023/24年度美國小麥出口量為1973萬噸，同比降低6.4%。
6月7日，美灣軟紅冬小麥報價為每噸247美元，比一周前下跌5美元；硬紅冬小麥報價為341美元/噸，比一周前下跌13美元；法國小麥FOB報價為每噸246美元，與一周前持平，阿根廷上河小麥FOB報價為378美元/噸，與一周前持平。
澳洲小麥產量預計同比降低三分之一
本周二澳大利亞氣象局預計今年出現厄爾尼諾的可能性為70%。同一天澳大利亞農業資源經濟科學局（ABARES）稱，由于厄爾尼諾天氣對降雨的不利影響，2023/24年度澳麥產量預計為2620萬噸，比上年創紀錄的產量減少34%，略低于10年均值。澳大利亞氣象局（BOM）的數據顯示干燥天氣已經到來，5月份是澳大利亞有記錄以來第二干燥的5月，也是西澳州歷史上最干燥的5月份。
作為對比，美國農業部目前預計2023/24年度澳大利亞小麥產量為2900萬噸，同比減少25.6%。荷蘭合作銀行表示，在降雨正常的情況下，2023/24年度澳麥產量可能達到2990萬噸，同比下降24%。不過澳大利亞對東南亞市場的小麥出口將保持強勁，因為遠洋運費回落至2020年的水平，使得運輸優勢明顯。
未來7到10天，全球主要小麥產區的天氣情況
加拿大大草原將出現持續兩周的間歇性降雨，這將有助于春小麥和油菜籽作物的生長，尤其是在薩斯喀徹溫省較干燥的地區。氣溫將略高于正常，有助于農作物的生長。
下周一股冷鋒可能會給巴西南方地區帶來霜凍，這將對冬小麥作物產生不利影響。
在阿根廷，下周一股冷鋒可能帶來霜凍，減緩小麥作物的生長。
在在地中海地區，連續幾周一直在下雨，有助于干旱地區的土壤水分改善。
不過北歐天氣仍然干燥，需要額外降水。德國和波蘭部分地區降雨，但雨量不足。未來幾天法國和英國將經歷強降雨，而德國和波蘭將保持干燥。
黑海地區土壤水分充足，預計會有額外降雨，尤其是在烏克蘭東部。
在俄羅斯聯邦的黑海地區，暴雨帶來洪水，導致作物受損，但冬小麥和大麥的收成前景改善，而在種植春小麥的東部地區，降水量持續不足。
