香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）六月十三日公布，一個進口冰鮮雞樣本被檢出獸藥殘余英氟沙星含量超標。中心正跟進事件。 　　中心發(fā)言人說：「中心透過恒常食物監(jiān)測計劃，從進口層面檢取上述冰鮮雞樣本作檢測。結果顯示，該樣本每公斤含十億分之一百九十的英氟沙星，超過法例上限的十億分之一百。中心已知會涉事進口商上述違規(guī)事項，根據(jù)其提供的資料，涉事產品已全部售罄。中心亦正追查有關產品的來源和分銷情況。」 　　發(fā)言人續(xù)說：「按有關樣本檢出的獸藥殘余含量，在正常食用情況下，不會對健康造成不良影響。」 　　根據(jù)《食物內有害物質規(guī)例》（第132AF章），在本港出售供人食用的家禽肌肉，每公斤食物不得含超過十億分之一百的英氟沙星，違例者一經定罪，可處罰款五萬元及監(jiān)禁六個月。 　　中心已就事件通知內地當局，并會繼續(xù)跟進事件和采取適當行動。調查仍然繼續(xù)。