2022年，越南蝦出口額達43億美元，比2021年增長11% ，是有史以來對蝦出口額最高的一年。2023年，對蝦產業仍保持出口額43億美元的目標。 　　然而，由于客觀和主觀上的諸多困難，2023年前5個月，對蝦出口僅略高于12億美元，與2022年同期相比下降了34%以上。 　　全國咸水蝦養殖面積目前達70萬多公頃，其中主要集中在三個省份：金甌?。?7萬多公頃）、堅江?。ń?5萬公頃）、薄遼?。ń?5萬公頃）。今年金甌的對蝦養殖面積達100%，使得收獲和加工產量增加，但對蝦出口產量卻下降。 　　5個月內，金甌省的蝦類出口額僅超過3.83億美元，與2022年同期相比下降超過24%。大多數大型出口市場的出口額均下降，如美國（下降56.61%）、歐盟（下降19.3%）、日本（下降47.68%）、澳大利亞（下降56.83%）等。 　　出口困難導致原料蝦價格持續下跌。2023 年 5 月，在薄遼、金甌、朔莊等省，冷凍斑節對蝦和南美白對蝦（視大小而定）的價格平均下降了 1.5萬-4.5萬越盾/公斤。原料蝦價格的下降對蝦農造成了直接的不利影響，養殖戶一旦棄塘會引發一系列后果。 　　與此同時，一系列擁有大量庫存的企業正在努力尋找加工蝦產品的出路。對蝦的出口價格由市場決定，而對蝦養殖的成本很大程度上取決于投入材料（飼料、水產藥物和微生物），而這些投入材料主要是從外資企業進口的，因此，如果不實現高生產率、減少損失，很難獲得盈利。 　　對蝦養殖成功率高，特別是超精養等高產養殖方式，除了加強科技轉移外，主導因素還是苗種。因此，須著力提高對蝦苗種質量，確保高產、優質、無病害。 　　此外，要注重應用新的科學技術，提高蝦產品的產量和質量，以滿足國際市場的需求。 　　蝦農需要具備先進、適當和有效的技術，朝著高科技方向發展對蝦養殖和對蝦生產鏈中的其他環節，以減少直接勞動力并限制疾病傳播。 　　越南農業與農村發展部2018年8月30日頒布有關批準2030年至2045年愿景越南咸水蝦產業發展總體規劃的第3475/Q-BNN-TCTS號決定指出，到2025年和2030年咸水蝦產值將分別達84億美元以上和120億美元以上。為了實現上述目標，就需要朝著增加價值和可持續的方向發展對蝦產業。 　　現實需要共同行動，為對蝦生產鏈采取具有根本性、系統性的措施，尤其是對重點原料區進行規劃、提高生產率和產品質量、實現對蝦消費來源多樣化。 　　加工企業在按照適當的標準促進產品多樣化以擴大出口市場的同時，還需要更加關注擁有約1億人的國內市場（不包括外國游客）。 　　國家需要制定專門針對蝦產業的政策。一旦獲得低息一攬子支持，企業、合作社等就有更多資源擴大生產，更快發展，引領產品鏈。 　　此外，須加強預測，提供市場信息，幫助企業和養殖戶在對蝦生產、加工和消費中更加主動。（完）