今年以來，通遼市市場監管局持續加大校園食品安全監管力度，在全市范圍內深入開展春季、高考期間校園及其周邊食品安全專項整治工作，全力保障廣大師生身體健康和生命安全。 　　一是實行全覆蓋檢查。高度重視學校及周邊食品安全，結合全覆蓋檢查、季督查檢查及日常監管，對學校食堂、校園周邊食品流通、餐飲門店實行全覆蓋、無死角監督檢查，督促落實食品安全主體責任。重點督導學校食堂全面自查食品原材料貯存、食品添加劑管理、加工切配、制作、專間、備餐、洗消、留樣等各環節安全管理，檢查食堂建立健全飲水衛生安全管理制度情況、從業人員健康情況、學生集體用餐配送單位嚴格控制食品加工制作執行操作規程情況，切實強化食品安全意識和能力，消除食品安全風險隱患，嚴防發生重大食品安全事件。同時，督促學校和校園周邊餐飲服務單位采取有效措施，減少食物浪費，引導學生適量訂餐，持續開展“光盤行動”。今年以來，共檢查學校、幼兒園食堂、小飯桌2027家次，發現問題867個，全部整改完成。 　　二是深入開展專項整治。在全市范圍內組織開展春季、高考期間校園及其周邊流通環節食品安全專項整治工作，督促食品生產經營者落實法定責任、履行法定義務。專項整治工作以學校內及學校周邊200米以內的食品經營單位為重點區域，圍繞“五毛食品”、油炸食品、膨化食品、休閑食品、方便食品、乳制品、糖果、雪糕、飲料等學生消費量大的食品為重點品種，對食品經營者的經營資質、從業人員健康證明、經營條件、經營環境衛生以及有無銷售“三無”、過期、腐敗變質食品等情況進行重點檢查。專項整治工作開展以來，共檢查校園及其周邊食品經營者456家次，排查食品安全風險隱患2個，下達《責令改正通知書》2份，問題均已整改完畢。 　　三是推進落實“兩個責任”。壓實屬地監管責任，嚴格落實包保責任制，明確學校主體分級標準，劃分包保責任人，每年到包保企業至少開展四次督導，分級分類對學校進行監管。對照督導任務清單，重點檢查162家供餐人數300人以上的幼兒園和就餐人數500人以上的學校食堂食品安全總監配備情況，落實“日管控、周排查、月調度”工作機制執行情況，督促按等級標準配備食品安全總監、食品安全管理員。 　　四是大力推行智慧監管。采取線上線下共同監管的方式，積極推進學校風控系統應用和“互聯網+明廚亮灶”智慧監管模式，鼓勵學生家長和社會大眾通過風控平臺，參與學校食堂的監督監管。利用智慧監管平臺和系統，督促學校按時進行風險自查，嚴格落實“日管控、周排查、月調度”工作機制，及時、準確地在“風控平臺”系統錄入工作記錄，把好食品銷售安全關，消除潛在食品安全隱患。截至目前，全市共926家學校（含幼兒園）食堂，已全部入駐風控系統，其中910家實現“互聯網+明廚亮灶”智慧監管，覆蓋率99.34%。 　　五是實施多部門聯合監管。聯合衛健、教育等部門開展“雙隨機、一公開”檢查，目前市局已對35家校園及校園周邊餐飲業態進行抽查；聯合城管等部門開展一次性塑料治理和宣傳；持續開展10次“餐飲安全你我同查”進校園活動，強化社會共治。全面推進通遼市食品安全責任保險工作，組織通遼餐飲與飯店行業協會、中國人民財產保險、中國農業銀行代表共同簽訂框架協議。框架協議的簽署，標志著我市“政府+銀行+保險+商戶”的食品安全責任保險工作取得了突破性進展，助力探索建立食品安全責任保險長效機制，并逐步推廣至食品生產經營各環節，構建社會共治新格局。 　　六是加強宣傳引導與培訓。在開展各類檢查的同時，利用各種宣傳媒介對校園及周邊區域進行廣泛宣傳，普及食品安全法規知識。開展食品安全進校園宣講活動，加強對食品安全知識及反浪費相關內容的宣傳力度。積極開展線上、線下多種形式的食品安全知識培訓，線下主要圍繞食品安全法律法規及食物中毒防控知識的宣傳普及；線上主要以網絡培訓會議為主，加大對學校食品從業人員和廣大師生的食品安全宣傳培訓力度。