為切實加強食品安全監管工作,規范和維護節日市場秩序,近日,株洲市市場監督管理局開展端午節前食品安全暨食品過度包裝專項檢查。
檢查人員前往我市大中型超市、農貿市場,以及節令食品生產企業,聚焦粽子、蛋制品等節日期間消費量較大的產品,對企業生產環境、原輔料進貨、產品標簽標識,超市及農貿市場索票索證、進貨查驗,以及是否存在過度包裝等情況進行全覆蓋檢查,要求食品生產經營者切實履行食品安全主體責任,落實“日管控、周排查、月調度”等風險防控機制,嚴格執行《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》(GB 23350-2021)強制性國家標準;建立健全食品經營臺賬,及時清理“三無”食品和過期食品,禁止銷售過度包裝的節令食品,共同筑牢食品安全防線。
截至目前,共出動檢查人員50余人次,檢查食品生產企業11家次,超市及農貿市場9家次,下達《責令整改通知書》1份。