又是粽米飄香時，一年一度的端午節即將來臨，粽子等節令食品即將迎來消費高峰，為保障端午節期間廣大市民能夠吃到“放心粽”、“安全粽”，近日，赤峰市市場監管局在全市范圍內開展了2023年端午節粽子專項監督抽檢工作。 　　本次端午節粽子專項抽檢，共抽取粽子74批次，抽檢主要集中在我市消費人群廣、市場銷售量大的大型綜合連鎖超市和本地連鎖烘焙店等重點經營場所，檢查項目包括糖精鈉、安賽蜜、商業無菌、山梨酸及其鉀鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽、大腸菌群、霉菌等指標。檢驗結果顯示，抽取的粽子樣品均符合國家食品安全標準，檢驗合格率為100%。 　　節日期間，赤峰市市場監管局將持續聚焦群眾普遍關心的食品安全問題，加大對節日熱銷食品的監督檢查力度，督促企業嚴格落實好食品安全主體責任，暢通投訴舉報渠道，嚴厲打擊食品安全違法行為，及時消除食品安全隱患，維護消費市場秩序安全、穩定，守護好人民群眾食品安全。 　　赤峰市場監管局在此提醒廣大消費者：選購粽子時，一定要通過正規可靠渠道，并保存相應的購物憑證，看清生產日期、保質期、配料表、營養標簽、生產企業名稱和地址等信息。對于真空包裝類產品，要檢查是否漏氣、脹袋、變質等。在食用粽子時，要按照標簽所示進行加工處理，做到燒熟煮透，適量食用。老人、兒童、病人等胃腸消化功能障礙者不宜食用，糖尿病、肥胖、高血脂、腎臟病患者盡量少吃或不吃。消費者若購買到的粽子質量有問題，可撥打12345向當地市場監管部門投訴舉報，維護自身的合法權益。 　　附：2023年端午節食品安全專項監督抽檢產品信息表