全球知名海鮮連鎖餐廳Red Lobster（紅龍蝦）推行的“Ultimate Endless Shrimp”促銷推廣活動(dòng)將升級(jí)為全年常設(shè)項(xiàng)目，而這一舉動(dòng)的背后是美國(guó)蝦價(jià)長(zhǎng)期維持在底部。 　　Red Lobster總部位于美國(guó)佛羅里達(dá)州奧蘭多市，母公司是泰國(guó)水產(chǎn)巨頭公司Thai Union Group（泰萬(wàn)盛）。Ultimate Endless Shrimp促銷活動(dòng)主打一項(xiàng)售價(jià)僅20美元的混搭蝦類優(yōu)惠產(chǎn)品，在過(guò)去的18年里，這項(xiàng)優(yōu)惠活動(dòng)只在限定的時(shí)期提供。目前，考慮到蝦價(jià)低迷，這項(xiàng)優(yōu)惠活動(dòng)升級(jí)為全天候服務(wù)。 　　消費(fèi)者可以隨心選擇無(wú)限暢享，Ultimate Endless Shrimp活動(dòng)產(chǎn)品包括大蒜蝦炒、椰子蝦、奶油蝦意面和大蒜烤蝦串等等。 　　Red Lobster首席營(yíng)銷官Patty Trevino在一份聲明中表示：“Ultimate Endless Shrimp是紅龍蝦餐廳的標(biāo)志性促銷活動(dòng)，也是顧客們非常鐘愛(ài)的傳統(tǒng)餐飲，已經(jīng)持續(xù)了18年。我們了解到，顧客們有多么熱愛(ài)并期待著Ultimate Endless Shrimp活動(dòng)的回歸，因此我們決定讓這些備受歡迎的促銷升級(jí)為全天候供應(yīng)。而這僅僅是一個(gè)開(kāi)始，我們將在今年晚些時(shí)候帶來(lái)更多驚喜。” 　　今年6月份，Red Lobster剛剛宣布“Carbest"蟹類產(chǎn)品促銷活動(dòng)的回歸，而距離上次的Carbest促銷活動(dòng)已經(jīng)過(guò)去四年多。 　　通常來(lái)說(shuō)，Red Lobster的促銷活動(dòng)發(fā)生在美國(guó)蝦蟹市場(chǎng)供應(yīng)量增多，且價(jià)格長(zhǎng)期徘徊在底部區(qū)間的歷史時(shí)刻。截至今年四月份，美國(guó)蝦產(chǎn)品進(jìn)口量連續(xù)10個(gè)月同比下降，價(jià)格低迷。 　　多名UCN消息人士表示，蝦價(jià)的長(zhǎng)期低迷將促使主要生產(chǎn)國(guó)減產(chǎn)，這將引發(fā)年底價(jià)格的反彈。 　　全球海產(chǎn)品貿(mào)易公司泰加集團(tuán)（Siam Canadian）CRO Jim Gulkin稱：“毫無(wú)疑問(wèn)，價(jià)格將會(huì)上漲，這只是一個(gè)時(shí)間問(wèn)題，相信不會(huì)很遙遠(yuǎn)。美國(guó)的庫(kù)存已經(jīng)非常少了，到這個(gè)時(shí)候，無(wú)論零售商、進(jìn)口商、批發(fā)商是否愿意，他們都不得不進(jìn)行補(bǔ)貨，因?yàn)橄M(fèi)者沒(méi)有停止消費(fèi)。” 　　6月26日，佛羅里達(dá)進(jìn)口商Sea Lion International副總裁Donelson Berger在linkedIn上發(fā)文：“蝦類進(jìn)口持續(xù)下行，市場(chǎng)很難提價(jià)。今年第二茬養(yǎng)殖投苗量與上一茬相當(dāng)，因此進(jìn)口趨勢(shì)還要持續(xù)一段時(shí)間。供應(yīng)量的扭轉(zhuǎn)可能要等到2024年第二季度才會(huì)出現(xiàn)，這將是一個(gè)棘手的情況，因?yàn)樾枨蠛芸赡茉诠?yīng)回升之前就開(kāi)始反彈，我們要做好準(zhǔn)備，在第四季度和明年第一季度迎接一個(gè)‘過(guò)山車式’的市場(chǎng)局面。”