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上饒玉山縣對(duì)全縣外賣(mài)餐飲食品推行食安封簽制

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2023-06-30 07:03:27    來(lái)源:云推B2B網(wǎng)    瀏覽次數(shù):64    評(píng)論:0
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為進(jìn)一步規(guī)范外賣(mài)食品封裝,降低外賣(mài)食品在配送過(guò)程中被污染的風(fēng)險(xiǎn),保障廣大消費(fèi)者身體健康和生命安全,玉山縣在全縣外賣(mài)行業(yè)推行餐飲食品食安封簽制。

  為進(jìn)一步規(guī)范外賣(mài)食品封裝,降低外賣(mài)食品在配送過(guò)程中被污染的風(fēng)險(xiǎn),保障廣大消費(fèi)者身體健康和生命安全,玉山縣在全縣外賣(mài)行業(yè)推行餐飲食品食安封簽制。具體內(nèi)容包括:   一、規(guī)范亮照亮證,自覺(jué)接受社會(huì)監(jiān)督。主動(dòng)做好亮照、亮證等工作,確保外賣(mài)平臺(tái)上相關(guān)經(jīng)營(yíng)信息真實(shí)、準(zhǔn)確、完整,讓消費(fèi)者選擇更明白、消費(fèi)更安心。   二、誠(chéng)信合法經(jīng)營(yíng),營(yíng)造文明經(jīng)營(yíng)環(huán)境。嚴(yán)守法律法規(guī),倡導(dǎo)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。嚴(yán)把食材關(guān),堅(jiān)決抵制囤積居奇、以次充好、以假亂真等違法違規(guī)行為;拒絕采購(gòu)、加工、銷售野生動(dòng)物和不明來(lái)源的食品。規(guī)范操作關(guān),嚴(yán)格按加工流程制作食品,按要求做好餐飲器具的清洗消毒保潔,保證線上線下經(jīng)營(yíng)環(huán)境健康、衛(wèi)生、整潔。   三、不主動(dòng)提供一次性餐具,積極倡導(dǎo)綠色消費(fèi)理念。不主動(dòng)向消費(fèi)者提供一次性餐具,外賣(mài)業(yè)務(wù)從“點(diǎn)餐即提供”向“不選不提供”服務(wù)模式轉(zhuǎn)變,消費(fèi)者選擇“無(wú)需餐具”或者未要求提供餐具的,不得隨餐配送一次性餐具。   四、規(guī)范使用食安封簽,加強(qiáng)餐品外送管理。提倡自行定制、主動(dòng)規(guī)范使用食安封簽。為避免消費(fèi)糾紛,建議使用一經(jīng)開(kāi)啟無(wú)法復(fù)原的一次性使用食安封簽。出餐后,主動(dòng)提供“一次性封簽”,用封簽包裝,確保餐品從送餐員到用戶手中的過(guò)程中封簽始終保持無(wú)拆封、無(wú)損壞,避免外賣(mài)食品在配送過(guò)程中受到污染。食安封簽是防止外送食安外包裝在運(yùn)送過(guò)程中被人為拆啟或意外破壞而采取的一次性封口包裝件,具備拆啟后無(wú)法恢復(fù)原狀、無(wú)法重復(fù)使用的性能,使用食安封簽是確保外賣(mài)食品配送過(guò)程安全的有效手段。使用訂書(shū)釘、透明膠等簡(jiǎn)易封口的不作為外賣(mài)封簽,如配送食品未使用封簽封口或者封簽損壞的,配送員有權(quán)拒絕配送,消費(fèi)者有權(quán)拒絕簽收。   五、如發(fā)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全問(wèn)題時(shí),可撥打12315提供線索或進(jìn)行投訴舉報(bào)。
 
(文/小編)
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