來自SeafoodMedia 6月26日消息，金槍魚罐頭是墨西哥家庭食物中不可獲取的食品，這是因為它是一種營養(yǎng)豐富的食物，被認為對人體有益，因為它含有蛋白質和有益的脂肪酸，以及身體所必需的不飽和脂肪酸。 　　鑒于此，墨西哥聯(lián)邦消費者保護署(Profeco)在國家消費者保護實驗室進行了一項詳盡的研究，對57種包裝金槍魚進行了分析，但在18種產品中發(fā)現(xiàn)了大豆。 　　被發(fā)現(xiàn)含有大豆的18個金槍魚品牌既沒有告知消費者它們含有這種成分，也沒有明確說明大豆含量。其中最受關注的是，Aurrera品牌黃鰭金槍魚產品，凈含量為140克，排空質量為100克，發(fā)現(xiàn)大豆成分比例高達62%。 　　此外，該機構檢測到3個產品排干水和油后的金槍魚質量不足，3個產品的凈含量不足，不符合《預包裝產品-凈含量-公差》和《檢定方法》的要求。 　　涉及問題產品品牌包括：Tuny Light、Dolores、Calmex、Great Value、El Dorado等。