野生菌生長在海拔2000--4000米，地形地貌復雜的立體氣候地。云南野生食用菌分為二個綱、十一個目、三十五個科、九十六個屬、約二百五十種。野生菌占了全世界食用菌一半以上，中國食用菌的三分之二。 　　云南是野生菌品種和數量較多的地區，全國野生食用菌約1700余種，云南約有900余種；全國已知野生毒菌540余種，云南有200余種，其中20余種劇毒。 　　為切實維護廣大人民群眾身體健康和生命健康，有效減少有毒野生菌中毒事件發生，2023年，在云南省衛生健康委領導下，云南省疾控中心積極創新，依據2020-2022年全省野生菌中毒數據并結合各地有毒野生菌種類（重點關注中毒致死的野生菌亞稀褶紅菇，劇毒鵝膏類等），將云南所轄129個縣（市、區）野生菌中毒風險分為高、中、低三個等級，累計中毒事件起數≥100起或死亡人數≥3人的地區劃定為高風險地區，累計中毒事件起數為30-99起或死亡人數為1-2人的地區劃定為中風險地區，累計中毒事件起數<30起且無死亡的地區劃定為低風險地區，繪制了《2023年云南省有毒野生菌中毒風險分級地圖》《2023年云南省有毒野生菌中毒風險分級表》。 　　全省共劃定有毒野生菌中毒風險高風險地區7個（宜良縣、紅塔區、華寧縣、新平縣、瀾滄縣、墨江縣、硯山縣），中風險地區51個，低風險地區62個，無上報地區9個。對不同風險等級地區，從宣傳發動、信息報送、加強監測、精準干預、強化監管、應急響應、強化救治等方面，分級分層、針對性制定2023年全省有毒野生菌中毒風險防控措施。 　　2023年云南省有毒野生菌中毒風險分級地圖
　　注：高風險區7個，中風險區51個
　　低風險區：62個 低風險≠沒風險
　　無上報：9個 沒上報≠沒發生 　　2023年云南省有毒野生菌中毒風險分級表 　
　2023年云南省有毒野生菌中毒風險防控措施