2023年7月7日，羅馬 — 聯合國糧食及農業組織（糧農組織）今天發布最新報告顯示，受所有主要谷物及多種植物油報價下跌影響，國際食品價格指數6月繼續下行。 　　糧農組織食品價格指數是衡量一攬子食品類商品國際價格月度變化的尺度。2023年6月，糧農組織食品價格指數平均為122.3點，環比下降1.4%，與2022年3月的歷史高點相比下跌了23.4%。 　　糧農組織谷物價格指數6月環比下跌2.1%。其中，國際粗糧價格較5月下降3.4%，主要原因是阿根廷和巴西正在進行的收獲推高了玉米的供應水平，同時美國玉米主產區的產量前景有所改善。隨著北半球國家開始進入收獲期，6月國際小麥價格下跌了1.3%。俄羅斯充足的供應以及6月小麥出口稅下調疊加美國作物狀況改善，共同對價格造成下行壓力。國際大米價格6月下跌了1.2%，原因是對非秈稻品種大米的需求減少，同時巴基斯坦正大力促進出口銷售。 　　糧農組織植物油價格指數6月環比下降 2.4%，原因是棕櫚油和葵花籽油的國際價格下跌，完全抵消了大豆油和菜籽油受主產區天氣條件影響造成的價格漲幅。 　　糧農組織乳制品價格指數6月環比下跌0.8%，主要受國際奶酪價格下跌的影響，即便對現貨供應的有力需求（主要來自中東）推高了全球黃油價格亦未能扭轉指數的跌勢。 　　糧農組織食糖價格指數6月環比下降3.2%，在連續四個月上行后首次回落。6月糖價下跌主要系巴西甘蔗收獲進度良好，同時全球進口需求不振，尤其是來自中國的需求出現萎縮。 　　糧農組織肉類價格指數6月環比基本持平。國際禽肉價格進一步上漲，反映了來自東亞的旺盛進口需求；與此同時，禽流感大范圍暴發導致供應端持續面臨壓力。豬肉價格本月同樣走高，但同時來自大洋洲的出口可供量增加拉低了牛肉和羊肉的國際價格。 　　全球谷物產量預計將創歷史新高 　　糧農組織今天還發布了最新《谷物供求簡報》，預測2023/24年度世界谷物產量將創歷史新高。 　　糧農組織將2023年全球谷物產量最新預報數上調至28.19億噸，同比上漲1.1%。 　　本月預報數上調幾乎完全源自全球小麥產量預期的調整。目前全球小麥產量最新預報數為7.833億噸，主要受部分國家前景轉好的支撐，包括加拿大、哈薩克斯坦和土耳其。但與上一季相比，全球小麥產量預計將減少2.3%。 　　2023年全球粗糧產量預報數本月調整至15.12億噸，比2022年同期高出2.9%。同樣，2023/24年度世界大米產量最新預報數較2022/23年度調減后的數據亦高出1.2%，達5.237億噸。 　　2023/24年度世界谷物消費量預報數為28.05億噸，同比提高0.9%，主要系粗糧的消費量增加，特別是玉米的飼料用量呈上行趨勢。 　　糧農組織2023/24年度季末世界谷物庫存量最新預報數上調至8.78億噸，較上一季增長2.3%。根據最新預測，2023/24年度全球谷物庫存量與消費量之比將與上一年度持平，保持在30.6%的水平，“新一年度仍呈現較為寬松的供應形勢”。 　　糧農組織對2023/24年度世界谷物貿易量的最新預報同比減少了0.9%，其中小麥貿易量預計從2022/23年度的創紀錄水平回落。 　　高糧價導致脆弱國家的糧食形勢進一步惡化 　　糧食價格高企、經濟低迷、沖突、干旱以及一些地區即將出現厄爾尼諾天氣模式的風險正在加劇世界許多地區的糧食安全問題。根據糧農組織全球糧食和農業信息及預警系統（GIEWS）今天發布的最新《作物前景與糧食形勢》季度報告，全世界有45個國家需要外部糧食援助。 　　國內食品價格與糧農組織食品價格指數之間出現了顯著差別。當前國內食品價格依然高企，已經成為這45個國家饑餓狀況依然嚴峻的一大驅動因素，其中包括33個非洲國家、9個亞洲國家以及海地、烏克蘭和委內瑞拉。 　　這份最新季度報告稱，盡管2023年世界谷物產量預計將比上年增長1.1%，但44個低收入缺糧國的產量預計將下滑，推高了這些國家的進口需求。 　　《作物前景與糧食形勢》季度報告中還提供了受影響國家的國民實際面臨的糧食安全與價格趨勢的詳細信息。此外，報告還對世界各區域的生產和貿易前景做出了詳細評估。