2022年起，將聯(lián)合行業(yè)內(nèi)優(yōu)秀專家和工程師，共同推出工業(yè)化餐飲相關(guān)系列培訓，以技術(shù)理論+實操教學+問題探討結(jié)合的形式，為餐飲行業(yè)及餐飲供給側(cè)企業(yè)提供餐飲食品研發(fā)生產(chǎn)技術(shù)的交流學習機會，期望助力企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新升級。   　　本次將舉辦“第四期復合調(diào)味料包加工技術(shù)培訓”，培訓內(nèi)容將在以往三期的基礎上進行升級，歡迎有關(guān)單位報名參與。   　　01、培訓時間   　　2023年8月17-19日   　　02、培訓地點   　　山東·煙臺   　　03、主辦單位   　　   　　04、培訓對象   　　餐飲連鎖企業(yè)經(jīng)營管理、大廚、研發(fā)生產(chǎn)技術(shù)人員；調(diào)味料經(jīng)營管理、研發(fā)生產(chǎn)技術(shù)人員；相關(guān)設備/包裝/原輔料應用企業(yè)等。   　　05、培訓內(nèi)容   　　第一天　上午   　　復合調(diào)味料包的概念分類與發(fā)展現(xiàn)狀   　　香辛料特性與應用   　　復合調(diào)味料包原料特性與應用（上）   　　下午   　　復合調(diào)味料包原料特性與應用（上）   　　復合調(diào)味料包常用添加劑特性及應用   　　復合調(diào)味料包的配方設計與案例講解   　　復合調(diào)味料包的質(zhì)量安全與關(guān)鍵點控制   　　第二天　上午   　　復合調(diào)味料包的生產(chǎn)工藝與設備選型   　　復合調(diào)味料包標準法規(guī)講解   　　復合調(diào)味料包的包裝技術(shù)講解   　　下午   　　實操：菜肴調(diào)理包、面條澆頭包、火鍋底料包、燒烤醬料包   　　1、原料配制   　　2、炒制工藝   　　3、炒制關(guān)鍵技術(shù)節(jié)點控制   　　4、質(zhì)量控制及注意事項   　　5、答疑討論   　　6、應用產(chǎn)品前處理   　　第三天　上午   　　實操：應用演示+感官評價   　　1、菜肴調(diào)理包應用演示與感官評價   　　2、面條澆頭包應用演示與感官評價   　　3、火鍋底料應用演示與感官評價   　　4、燒烤醬料包應用演示與感官評價   　　5、答疑討論   　　具體實操演示產(chǎn)品確定后更新，請持續(xù)關(guān)注   　　頒發(fā)證書+合影留念   　　注：培訓內(nèi)容根據(jù)學員需求不斷調(diào)整更新，以最終日程為準，敬請關(guān)注。   　　06　培訓費用   　　標準收費：4600元/人。   　　費用包括：培訓費，實操材料、資料費，培訓期間3天午餐費。   　　住宿費、交通費自理。   　　07　付款賬號   　　匯款或轉(zhuǎn)賬賬號信息如下：   　　公司名稱：煙臺食邦信息科技有限公司   　　統(tǒng)一社會信用代碼/稅號：91370600MA3NWQQW60   　　開戶行名稱：華夏銀行股份有限公司煙臺南大街支行   　　銀行賬號：12651000000766070   　　圖片開戶行地址：煙臺市芝罘區(qū)南大街204號
　　08　培訓咨詢   　　胡老師：18153592317（同微信號）