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贛州石城縣開展養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全專項(xiàng)整治

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2023-07-15 08:15:10    來源:云推B2B網(wǎng)    瀏覽次數(shù):62    評論:0
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為提升養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全保障水平,近日,贛州石城縣市場監(jiān)管局深入開展養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全專項(xiàng)整治行動,對全縣18家養(yǎng)老機(jī)構(gòu)進(jìn)行全覆蓋監(jiān)督檢查。

  為提升養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全保障水平,近日,贛州石城縣市場監(jiān)管局深入開展養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全專項(xiàng)整治行動,對全縣18家養(yǎng)老機(jī)構(gòu)進(jìn)行全覆蓋監(jiān)督檢查。   強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)。成立了養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組,縣局主要領(lǐng)導(dǎo)親自掛帥,高頻調(diào)度;實(shí)行“分局長負(fù)責(zé)制”,各基層分局分局長親自帶隊,對轄區(qū)內(nèi)所有養(yǎng)老機(jī)構(gòu)進(jìn)行全面“體檢”,并親自督促整改“回頭看”,進(jìn)一步壓緊壓實(shí)監(jiān)管責(zé)任,推動專項(xiàng)整治走深走實(shí)。   突出重點(diǎn)領(lǐng)域。此次行動突出養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂人員管理、加工操作、環(huán)境衛(wèi)生、餐具消毒等高風(fēng)險環(huán)節(jié),現(xiàn)場指出問題隱患,制定詳細(xì)整改措施,全面加強(qiáng)食品安全風(fēng)險管控,讓老人既要吃得飽、又要吃得好。截至目前,出動監(jiān)管人員24人次,發(fā)出責(zé)令整改書8份,排查問題隱患9處并已全部整改到位。   加強(qiáng)教育引導(dǎo)。此次行動發(fā)放食品安全宣傳手冊200余份,張貼食品安全海報40張,同時現(xiàn)場講解食品安全法律法規(guī)和有關(guān)要求,提醒養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂工作人員謹(jǐn)慎選購食品、規(guī)范加工操作、妥善儲存食物,進(jìn)一步增強(qiáng)有關(guān)人員的食品安全意識。   下一步,石城縣市場監(jiān)管局將持續(xù)強(qiáng)化養(yǎng)老領(lǐng)域的食品安全監(jiān)管,讓老人吃得安心、舒心、放心,以食品安全助力石城溫泉康養(yǎng)旅游目的地建設(shè)。
 
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