近期，全國多地發布高溫預警，食品進入安全事故易發期。為及時發現問題食品，排查食品安全隱患，景德鎮市市場監管執法稽查局積極開展夏季食品專項抽檢行動。 　　此次行動，執法稽查局聯合第三方檢測機構針對夏季食品保質期短、易腐敗變質、時令性強等特點，以夏季消費量較大的冷凍飲品、蔬菜、水產品、水果及水果制品等為重點品種，在農貿市場、超市、水果店、餐飲單位等重點區域，嚴格按照抽檢工作流程和抽檢實施方案規定進行抽樣。截至目前，已完成食品抽檢110批次，抽檢結果將在檢測完成后及時在市局網站上公布。 　　在抽檢過程中，執法人員還加大了食品安全宣傳教育，督促經營者做好采購、銷售、保存食品過程中的索證索票，嚴禁經營者購進來源不明的產品，壓實經營者食品安全主體責任，提高經營者的食品安全意識，助力形成“守法、誠信經營”的良好社會風氣。 　　下一步，景德鎮市局將繼續聚焦民生，進一步加大市場巡查和監管力度，重點針對老百姓日常消費量大的食品開展專項抽檢，嚴把食品安全關，守牢食品安全“底線”，保障人民群眾“舌尖上的安全”。