為促進我國食品及相關領域高質量發展，搭建食品飲料行業產學研企的學術交流、成果展示及項目合作交流平臺，增進國內外食品及相關領域科研人員之間的交流，開拓國際化視野，中國食品發酵工業研究院有限公司應德國科隆世界食品博覽會（Anuga）組委會邀請，定于2023年10月8日在德國科隆組織舉辦“首屆中歐食品飲料消費與創新論壇”，現將相關事宜通知如下：   　　1、組織機構   　　主辦單位：   　　中國食品發酵工業研究院有限公司   　　德國科隆展覽有限公司   　　支持單位：   　　全國食品與發酵工業信息中心   　　國家酒類品質與安全國際聯合研究中心   　　中國品牌建設促進會全國食品領域品牌培育基地   　　《食品與發酵工業》學術期刊   　　指導單位：   　　中國輕工集團有限公司   　　中輕食品工業管理中心   　　中國消費品質量安全促進會   　　2、時間及地點   　　時間：2023年10月8日10:30-12:30；14:00-17:00   　　地點：德國科隆國際博覽中心會議室   　　3、論壇議題   　　中歐食品產業發展   　　乳品消費趨勢、國際酒類消費趨勢   　　傳統發酵食品、益生菌食品、功能性食品   　　后疫情時代食品、植物基食品、有機食品   　　預制菜、新食品原料   　　食品標準與管理、食品添加劑管理法規   　　食品企業的智能化和數字化   　　4、參會人員   　　中歐食品領域內專業機構、行業組織、高等院校和科研院所的專家學者、科研人員；食品企業的負責人及主要從業人員。   　　5、報告征集   　　現面向國內外食品領域相關人員征集報告。   　　1. 圍繞論壇議題，報告內容與題目自定；   　　2. 報告時長10-15分鐘；   　　3. 報告語言可使用中文或英文，論壇報告同聲傳譯。   　　請于2023年7月25日前填寫《首屆中歐食品飲料消費與創新論壇報名表》   　　聯系： 010-53218337