食品添加劑在食品加工中起重要作用，不僅能提高產(chǎn)品質(zhì)量和口感，還能延長(zhǎng)食品保質(zhì)期和穩(wěn)定性。中國(guó)作為全球最大的食品市場(chǎng)之一，食品安全一直是社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)。為了保障食品安全和消費(fèi)者的權(quán)益，中國(guó)政府一直致力于加強(qiáng)對(duì)食品添加劑的監(jiān)管和管理。為了確保食品添加劑的安全性和合規(guī)性，中國(guó)采取了嚴(yán)格的受理申報(bào)制度，以評(píng)估和批準(zhǔn)新品種的使用。 　　為方便食品行業(yè)廣大同仁了解食品添加劑新品種的申報(bào)及進(jìn)展情況，注冊(cè)部對(duì)2023年上半年食品添加劑新品種的整體申報(bào)情況進(jìn)行了盤點(diǎn)。 　　PART 01
　　2023年上半年食品添加劑新品種受理情況及進(jìn)展跟蹤 　　2023年上半年，國(guó)家衛(wèi)健委公布受理申報(bào)的食品添加劑新品種38種，其中21種不予許可、8種添加劑延期再審、暫無批準(zhǔn)產(chǎn)品，詳情見表1。 　　從目前的審批情況來看，半數(shù)以上的添加劑不予許可，猜測(cè)可能的原因有：（1）產(chǎn)品的安全性無法得到充分證明或存在潛在的健康風(fēng)險(xiǎn)；（2）產(chǎn)品的功能、效果無法得到科學(xué)依據(jù)的支持；（3）產(chǎn)品無法滿足市場(chǎng)需求或創(chuàng)新程度較低。因此，申請(qǐng)者在申報(bào)食品添加劑新品種的時(shí)候，一定要按照申報(bào)要求所需的證明材料做好充分準(zhǔn)備。 　　表 1 2023年上半年食品添加劑新品種的受理情況及進(jìn)展跟蹤

　　PART 02
　　2023年上半年批準(zhǔn)的食品添加劑新品種情況 　　2023年上半年，國(guó)家衛(wèi)健委共批準(zhǔn)23種食品添加劑新品種（見2023年第1號(hào)、2023年第3號(hào)公告），包括食品工業(yè)用酶制劑新品種9種、擴(kuò)大使用范圍的食品添加劑品種5種、擴(kuò)大使用范圍和用量的食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑4種、食品工業(yè)用加工助劑擴(kuò)大使用范圍2種、食品用香料新品種1種、食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑新品種1種、一般食品添加劑新品種1種，詳情見表2。 　　這些獲批品種的申報(bào)周期最短約6個(gè)月、最長(zhǎng)約35個(gè)月，耗時(shí)差異大與申請(qǐng)材料的完整性和質(zhì)量有很大關(guān)系。申請(qǐng)者提交的材料越完整、質(zhì)量越高，審評(píng)機(jī)構(gòu)處理的時(shí)間就越短。如果申請(qǐng)材料存在缺失、不準(zhǔn)確或不清晰的情況，審評(píng)機(jī)構(gòu)可能需要與申請(qǐng)者進(jìn)行多次溝通和要求補(bǔ)充材料，從而延長(zhǎng)審評(píng)周期。建議企業(yè)在申報(bào)時(shí)與專業(yè)的申報(bào)團(tuán)隊(duì)合作，以充分準(zhǔn)備申報(bào)資料，縮短申報(bào)周期。竭誠(chéng)為國(guó)內(nèi)外客戶提供“三新”食品（食品添加劑新品種、新食品原料、食品相關(guān)產(chǎn)品新品種）申報(bào)咨詢服務(wù)。 　　表 2 2023年上半年批準(zhǔn)的食品添加劑新品種情況 　　注：*表示通過官方發(fā)布的信息無法對(duì)號(hào)入座。 　　PART 03
　　總結(jié) 　　中國(guó)食品添加劑新品種的受理申報(bào)制度對(duì)于食品安全和行業(yè)發(fā)展具有重要意義。通過嚴(yán)格的申報(bào)程序和科學(xué)的評(píng)估，確保食品添加劑的安全性和合規(guī)性，保護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益。受理申報(bào)制度的實(shí)施也為食品企業(yè)提供了更多的創(chuàng)新機(jī)遇，推動(dòng)了行業(yè)的進(jìn)步和發(fā)展。隨著中國(guó)食品市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大和消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)要求的提高，我們相信食品添加劑新品種的受理申報(bào)制度將繼續(xù)發(fā)揮重要的作用，為中國(guó)食品行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。 　　以上是注冊(cè)部對(duì)2023年上半年食品添加劑新品種申報(bào)批準(zhǔn)情況的盤點(diǎn)，如您有“三新食品”注冊(cè)申報(bào)相關(guān)疑惑或需求，歡迎留言討論或者聯(lián)系我們。