越南農業與農村發展部7月21日下午在胡志明市舉行了半咸水蝦生產、加工和出口對接論壇。專家們在論壇上表示，因消費需求下降，蝦業面臨許多困難，但越南仍保留世界第二大蝦類供應國的地位。基于今后幾個月進口市場將出現的積極信號，蝦業有望接近所提出的2023年出口額大40億美元的目標。 　　農業與農村發展部水產總局水產養殖處處長吳世英表示，20年來，蝦業在越南水產品出口中起著重要作用。每年，蝦業對越南水產品出口總額貢獻40-45%（約合350-400億美元）。 　　目前，越南蝦類產品已出口到100個國家和地區，其中歐洲、美國、日本、中國和韓國是五大出口市場。越南已成為世界第二大蝦類產品供應國，占全球蝦類出口總額的13-14%。 　　最近5年，越南蝦類養殖面積保持穩定，超70萬公頃。集約化程度及科技應用水平日益提高。今年上半年，全國半咸水蝦養殖面積達65.6萬公頃，同比增長6.4%，其中草蝦養殖面積60.5萬公頃，白對蝦養殖面積5.1萬公頃。全國半咸水蝦養殖面積達46.7萬噸，同比增長4.1%，確保對加工和出口的原料供應量。 　　水產局代表表示，2023年下半年，蝦業繼續集中保持養殖面積，補充已收獲的面積，力爭實現蝦產量達56.3萬噸。 　　農業與農村發展部質量、加工和市場開發局副局長黎青和表示，目前，全國蝦加工廠家超370個，年產量逾170萬噸。蝦加工企業主要集中在南中部和九龍江三角洲地區，均滿足進口市場關于疾病安全和視頻安全的嚴格規定。 　　2023年上半年，越南蝦出口額達15.6億美元，同比下降了近32%。然而，許多專家認為，蝦市場呈升溫趨勢，預計2023年下半年，呈下降趨勢的市場庫存量和年底各節慶活動的需求增加將助推蝦產品出口回升。（完）